A föld, az évszakok és az állatok iránti tisztelet, de a jobb élelmiszer iránti elkötelezettség is... A Michelin-kalauz mostantól azokat a felelős éttermeket díjazza, amelyek etikai és környezetvédelmi újításokon alapuló fenntartható kötelezettségvállalásokat tesznek. Fedezze fel az új "Zöld csillagok" éttermeket a Michelin Guide 2024-ben!