A Petrossian Rive Droite elindítja brunch menüjét

Által · Megjelent 2017. február 3.-kor15:20
A Petrossian, MiKael Petrossian vezetésével, új menüvel száll be a brunch hangulatába, amely a nagy reggeli klasszikusokat a legendás savoir-faire-rel egészíti ki! Bemutatjuk a boulevard de Courcelles legcsinosabb brunchját!

A villásreggeli szerelmesei vigyázzanak!
A Petrossian Rive Droite új étlapot mutatott be, amely a reggeli klasszikusokat újragondolva a híres szakértelemmel mutatja be.
Mikael Petrossian valahol a hagyomány és a modernitás között, a Boulevard de Courcelles-en található éttermét szerette volna kiegészíteni ezzel a lehetőséggel.

Petrossian Rive Droite lance sa carte de brunchPetrossian Rive Droite lance sa carte de brunchPetrossian Rive Droite lance sa carte de brunchPetrossian Rive Droite lance sa carte de brunch

Az étlapon a tojás teszi tiszteletét, és bebizonyítja, hogy egy csipetnyi jóddal tökéletesen élvezhető. A hagyományos tojás Benedict füstölt lazaccal (21,5 €) mellett van rántotta kaviárral (36 €) vagy Souhoï® lazaccal (a lazacot a Para Negrához hasonlóan dolgozzák fel, és erőteljes ízt kölcsönöz a tojásnak), nem feledkezve meg a kultikus tojás kaviárral (20,5 €).

Petrossian Rive Droite lance sa carte de brunchPetrossian Rive Droite lance sa carte de brunchPetrossian Rive Droite lance sa carte de brunchPetrossian Rive Droite lance sa carte de brunch

A Petrossian zászlóshajó receptjeiből válogatva összeállíthatja az ideális villásreggelit.
Például lazacos tojásblinit (16€), Caesar salátát (32€), Zakouskit (3,5€) vagy füstölt specialitásokat tartalmazó tálakat....
Természetesen a cukorról se feledkezzen meg: a házi készítésű sütemények, mint például az almás rétes (6,50 €), a csokoládé-praliné torta (7,50 €) és más, naponta változó ízű torták. Kísérheti őket egy jó kis teával, amelyet kizárólag a Petrossian számára készítenek.

Egy elegáns intermezzo a Petrossian világában. Nem kell vasárnapig várni a brunchra, hiszen az ízlés szerint és à la carte áll össze, és egész héten, hétfőtől szombatig, egész nap és délelőtt 11 órától fogyasztható.

Copyright : Fabien Breuill

Gyakorlati információk
Petrossian brunch
106, boulevard de Courcelles - 75017 Paris
01 47 66 16 16 16

Hasznos információ

Hely

106 Boulevard de Courcelles
75017 Paris 17

Útvonaltervező

Hozzáférés
Courcelles úr

Árak
Strudel aux pommes : €6.5
Blinis aux oeufs de saumon : €16
Oeuf coque au caviar : €20.5

Több információ
Brunch hétfőtől szombatig 11 órától

Hozzászólások
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést