Yard Festival 2024, a természetes borok és helyi termékek vására a Yard étteremben

A jó bowling és a finom ételek szerelmesei 2024. október 27-én, vasárnap 11 órától várják a második alkalommal megrendezésre kerülő Yard Fesztiválra a Yard étterem ben, hogy megünnepeljék a jó ételeket és italokat.

A 2024-es kiadásra a termelők és borászok természetes borainak és gasztronómiai termékeinek kiállítása egy olyan ünnepi napot tervez, amely a kóstolásokon és az olyan férfiakkal és nőkkel folytatott beszélgetéseken alapul, akik know-how-jukkal a terroir védelmén és javításán dolgoznak.

Több mint 25 borász és természetes bortermelő Elzászból, Bordeaux-ból, a dél-nyugati régióból, a Loire-ból, a Rhône-völgyből, Olaszországból és más országokból érkezik, hogy több mint 150 évjáratot kóstolhasson meg, és számos finomsággal csábítsa az ízlelőbimbókat!

Kóstolja és kortyolgassa:

• Borászok: Champagne Collinet, Château Frédignac, Cuvées spéciales by Culinaries, Danis dans la Vigne, De Vini, Domaine de Bois-Moisset, Domaine des Grandes Serres, Domaine Einhart, Domaine Les Arrels, Fond Cyprès, Frank Cornelissen Pincészet, Jean-Pierre Robinot, La Grapperie, La Tribu Alonso, Nicolas Chemarin, Sous le Végétal
• Borászati médiumok: Ni bu Ni connu, Raisin
• Italok médiája : Archipel, Kombucha & Fermantations, Théroir, kivételes kínai teák
• Élelmiszerek: Huile d'olive Kaïa, Jérémie Crauser - a pâté en croűte világbajnokának alelnöke, Léon Brunet - kézműves szakács, Kalóz, tengeri konzervek, porc noir de Bigorre.

• Olvassa el még
• Párizs a borok szerelmeseinek: A legjobb címek és tippek
• Párizsi borbárok és pincék, a legjobb címek Párizsban
• Kihagyhatatlan élelmiszerfesztiválok és vásárok Párizsban és az Ile-de-France régióban

A programban szerepel még 4 kiscsoportos workshop, hogy még tovább vigyük a felfedezést, egy pop-up étterem , amelyet Juan Pablo Rojas Pineda kolumbiai séf vezet, valamint egy DJ szett, amely összekapcsolja a zenét és a konyhát. A belépő 25 euróba kerül, és minden standon ingyenes pohárral és kóstolóval várják a látogatókat.

A Yard Fesztivál októberben kihagyhatatlan esemény lesz, amely a bio, biodinamikus és fenntartható gazdálkodásból származó borokat és termékeket mutatja be, gyomirtók, növényvédő szerek, műtrágyák és egyéb szintetikus termékek nélkül.