A Sofitel Paris Le Faubourg egyfajta kivétel Párizsban. Kulináris részlegének három legtekintélyesebb pozícióját három nő tölti be: Anaïs Foray, a főszakács, Shereen Khelif, a vezető cukrász és Aurélie Bourre, a vezető bártender.
A Rózsaszín október 2024 alkalmából, amely a mellrákszűrésre és a mellrák elleni küzdelemre való figyelemfelkeltésnek szentelt hónap, a három séf egyesíti erejét a jó ügy érdekében, és egy kifejezetten erre az eseményre összeállított menüvel egyesíti tehetségét. A rózsaszín hónap, október folyamán finom ízek egész sorát állították össze, amelyeket a Blossom étterem vagy a Bar du Faubourg elegáns környezetében fedezhet fel.
A Blossom étteremben az őszi desszertmenü kiegészítéseként Shereen Khelif vezető cukrászmester egy rózsaszín pavlovát (14 €) készített szenvedélyes-hibiszkuszos krémmel és vanília-hibiszkuszos ganache-val. A Bar du Faubourg bárban Aurélie Bourre vezető pultos egy rózsaszín mocktail-t (14 €) készített vörös Oscóval, Paragon Baie de Rue sziruppal és pezsgővel (eau de mie).
Végül, hogy az élvezetet és az elkötelezettséget összekapcsolja , választhatja a rózsaszín teázást is (22 €), amely egy tetszés szerinti forró italt és három édességet tartalmaz: egy kis rózsaszín pavlovát, egy rózsaszín praliné finanszírozót és egy málnás macaront. E három finomság bevételének 25%-át a Ligue contre le rák ellenes szervezetnek ajánlják fel.
Rózsaszín október 2024: a párizsi akciók programja a mellrák elleni figyelemfelkeltés érdekében
Párizs a rózsaszín október színeiben pompázik! Egész hónapban, 2024. október 1. és 31. között akciók zajlanak a mellrák elleni figyelemfelkeltés érdekében. Konferenciák, sportesemények és szűrővizsgálatok - fedezze fel, mi vár Önre 2024 októberében Párizsban! [Olvass tovább]
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2024. október 1. Nál nél 2024. október 31.
Hely
Sofitel Paris Le Faubourg
15, rue Boissy d'Anglas
75008 Paris 8
Hivatalos oldal
www.sofitel-paris-lefaubourg.com
Rózsaszín október 2024: a párizsi akciók programja a mellrák elleni figyelemfelkeltés érdekében
