Paskah 2025: Lonceng cokelat Maxime Frédéric yang indah di Cheval Blanc Paris

Jika Anda adalah penggemar cokelat dan makanan lezat yang dibuat oleh Maxime Frédéric, Anda akan menemukan kreasi cokelat yang luar biasa yang menanti Anda di Cheval Blanc Paris tahun ini. Tidak diragukan lagi, salah satu kreasi terindah di Paskah 2025, jika bukan yang terindah, Lonceng Paskah akan menciptakan sensasi di meja Paskah Anda.

Sekali lagi tahun ini, chef pastry Maxime Frédéric dari Cheval Blanc Paris mengejutkan kami dengan kreasi orisinil yang tidak biasa. Dalam cloche ini, semuanya bisa dimakan dan semuanya diisi dengan rasa dan tekstur yang berbeda. Semua elemen dibuat secara terpisah dan menyatu membentuk cloche yang benar-benar berfungsi saat Anda memutar rodanya.

Diciptakan sebagai karya seni arsitektur dan gourmet, La Cloche de Pâques 2025 terinspirasi oleh lebah Notre-Dame, lonceng katedral yang paling megah, yang baru-baru ini dibuka kembali untuk umum. Terbuat dari cokelat hitam dan susu, kreasi ini bermain dengan referensi Paris dan detail ornamen bangunan Cheval Blanc Paris, sekaligus membangkitkan dunia pengecoran.

Bagian dasar cokelat hitamnya berisi batang karamel vanila Tahiti, ditemani dengan praline hazelnut dengan keripik Lot. Dua buah belfries cokelat susu berada di bagian dasar, masing-masing memegang sebatang biskuit praline yang renyah dan lumer. Roda kemudi yang dihiasi dengan lambang Art Nouveau, lambang bangunan, memungkinkan lonceng berayun, untuk pengalaman visual dan sentuhan. Kuk cokelat, yang meniru kayu, menyembunyikan hazelnut karamel yang dilapisi cokelat.

• Baca juga
• Telur Paskah bermotif bunga di Shangri-La Paris karya Maxence Barbot 2025
• Paskah 2025 di Lutetia, koleksi kemiri dengan pop-up dan waktu minum teh oleh Nicolas Guercio
• Cokelat dan kue kering Paskah Ladurée 2025, koleksi Mimosa

Lonceng yang seluruhnya terbuat dari cokelat hitam yang dihias dengan motif arabesque ini dapat dinikmati bersama buah kering dan manisan: jeruk, almond, hazelnut, dan pistachio yang menjadi hidangan penutup yang elegan. Ini adalah penghormatan puitis yang menyenangkan untuk warisan Paris, membangkitkan kenangan masa kecil.

Kami menyukai tekstur yang berbeda dan potongan-potongan yang berbeda dengan rasa yang berbeda. Satu hal yang pasti, tidak pernah ada momen yang membosankan. Bagi kami, kami tergila-gila dengan praline biskuit dan lonceng mendiant yang dihiasi dengan hiasan yang mewah, yang membangunkan kami dengan aroma jahe. Kreasi ini ditujukan untuk orang-orang yang mencari kesempurnaan yang tidak ragu-ragu untuk membayar harganya. Dari segi rasa, ini cocok untuk orang dewasa maupun anak-anak, yang akan menyukai keceriaan dan cita rasanya yang berbeda.

Telur Paskah edisi terbatas ini dijual dengan harga €135 dan hanya dapat dipesan di muka di situs web Cheval Blanc. Penarikan dapat dilakukan langsung di Cheval Blanc Paris, 8 quai du Louvre, Paris 1er, dari Kamis 17 hingga Minggu 20 April 2025. Ide yang bagus untuk hadiah Paskah cokelat atau untuk penggemar kreasi pastri terbaik.