Inilah alamat yang tidak pernah gagal untuk membuat Anda terkesan... Penggemar kubis dalam segala bentuknya harus pergi ke Bulliz, sebuah restoran di arondisemen ke-10 Paris, rue d'Hauteville, untuk menemukan menu gourmet yang didasarkan pada produk tunggal yang lucu, lucu, dan lucu ini ... (Kami berjanji untuk berhenti ...).
Masakan inovatif yang berbahan dasar kubis, mulai dari hidangan utama hingga hidangan penutup, tersedia dalam versi 'formula' saat makan siang atau versi 'brunch' di akhir pekan. Untuk hidangan utama, pilihlah salah satu dari berbagai macam sandwich, yang disebut "sandwichoux" di sini, dan dibuat dengan sepotong kubis panjang sebagai pengganti roti: "Muxu" (dengan keju comté dan ham putih), "chèvre & chou" (kaviar cukini, daun kubis (kali ini sayuran) dan keju kambing), "vrai chou tarien" (untuk vegetarian) atau "Thon chou" (tuna rillettes dengan lemon) ... Hidangan klasik yang luar biasa disajikan kembali dengan cara yang menyenangkan dan menghibur.
Para pecinta kuliner juga dapat memilih 'sandwich gourmet', seperti 'Maki Choushi' (salmon dan krim keju), 'L'Arrivederchou' (mozzarella, pesto, tomat coulis) atau 'El Muchachou' (krim keju, keripik bawang putih, chorizo...).
Sedangkan untuk makanan penutup, ada tiga resep klasik restoran ini: vanila, karamel, dan cokelat, serta dua rasa musiman. Dan bagi mereka yang menyukai makanan manis, ada Choukie, kue choux pastry, Pralichou, kue choux pastry dengan praline, dan chouquette klasik... Pilihan ada di tanganmu! Bagaimana kalau kita pergi, teman-teman?
Tanggal dan jadwal
Dari 8 November 2024
Tempat
Bulliz
14 Rue d'Hauteville
75010 Paris 10
Mengakses
Metro jalur 8 atau 9 stasiun "Bonne Nouvelle".
Harga
le chou, à la pièce : €1
Menu 1 (grande soupe, gougère nature et boisson) : €8.9
Menu 2 (Sandwichou/soupe ou dessert/boisson) : €9.9
Menu 2 gourmet (Sandwichou gourmet/soupe ou dessert/boisson) : €11.9
Menu 3 (deux sandwichoux et une boisson) : €13
Formule Brunch : €26
Situs resmi
www.bulliz-choux.com
Informasi lebih lanjut
Buka dari Senin hingga Rabu dari pukul 9 pagi hingga 8 malam, Kamis hingga Sabtu dari pukul 9 pagi hingga 9 malam, dan Minggu dari pukul 10 pagi hingga 5 sore.