Bersiaplah untuk melihat kehidupan yang hijau dan menyukainya! Kunjungi Ora, kantin vegetarian yang meriah dan etis di La Caserne, untuk makan siang di hari Minggu dengan harga terjangkau yang luar biasa! Restoran hijau di barak tertua di Paris, yang diubah menjadi inkubator mode yang ramah lingkungan, menawarkan Anda satu tiket menuju pengalaman kuliner yang sehat, penuh dengan antusiasme dan modernitas.
Gagasan dari Entourage Paris, yang telah mendirikan sejumlah tempat populer di kota ini, Ora adalahtempat trendi yang meningkatkan profil hidangan vegetarian di ibu kota! Dari makan siang hingga makan malam, termasuk brunch di hari Minggu, Ora pasti akan menarik perhatian pengunjung yang paling enggan sekalipun!
Ora Farmhouse di Pavillon du Lac, pertunjukan kuliner vegetarian dan lukisan yang dapat dimakan langsung di atas meja
Terletak di Pavillon du Lac di jantung Buttes-Chaumont, Ora Farmhouse menawarkan pengalaman gourmet yang sesungguhnya dengan pertunjukan kuliner oleh koki Saayaan, yang memperbesar sayuran dalam gambar yang dapat dimakan yang digambar langsung di atas meja. [Baca selengkapnya]
Konsep yang benar-benar unik dan berseni, makanan ditata di atas kertas minyak, tepat di atas meja. Lima buah dan sayuran yang terkenal diperbesar dalam lukisan gourmet yang penuh warna, dari setiap sudut dan dengan setiap saus. Hidangan sayuran telah menjadi trendi dan sangat diminati, ideal untuk berbagi dengan teman atau keluarga.
Pada menu brunch di hari Minggu saat kami berada di sana, komposisi warna-warni hidangan manis dan gurih tampak seperti lukisan pop kuliner di atas kanvas kerajinan tangan, yang menghiasi piring-piringnya. Lanskap abstrak telur orak-arik, ubi jalar yang dihancurkan, burger telanjang, karaage jamur yang renyah dan lumer, kue-kue keemasan, salad buah yang lezat dengan taburan cokelat, dan nougat krim yang ditaburi nugget pistachio.
Di balik sapuan kuas gastronomi ini, chef SaaYaan menyampaikan inspirasinya dari perjalanannya, seperti bidang ekspresi baru di mana seni menjadi satu dengan emas hijau.
Ora mendapatkan cita rasa dari buah dan sayuran musiman yang segar, yang hampir semuanya bersertifikat organik dan diperoleh sedekat mungkin dengan petani. Dalam suasana bercahaya yang sempurna untuk melepaskan diri dari semuanya, meja Ora bertanggung jawab, dan dekorasinya, yang seluruhnya merupakan barang bekas atau daur ulang, membangkitkan suasana pantai Mediterania. Sebuah panggilan untuk matahari dan kehangatan Selatan, yang diwujudkan dalam perabotan dan cita rasa di atas kertas.
"Tidak ada yang hilang, tidak ada yang tercipta, semuanya berubah". Ini bukan hanya restoran ramah lingkungan, tetapi juga restoran yang memiliki tujuan untuk tidak membuang sampah! Di sini, setiap bahan makanan dimasak secara keseluruhan: kulit sayuran diubah menjadi keripik, dan sebagainya.
Jika Anda sedang mencari alamat untuk membuat teman dan keluarga Anda terkesan, Anda telah menemukannya! Ora memenuhi semua kriteria, mulai dari semangat pesta hingga faktor kejutan. Penjaga baru restoran vegetarian telah diluncurkan!
Tanggal dan jadwal
Dari 2 April 2023
Tempat
Rumah Pertanian Ora
63 Rue Manin
75019 Paris 19
Harga
€28
Situs resmi
www.ora-paris.co
Reservasi
www.ora-paris.co
Ora Farmhouse di Pavillon du Lac, pertunjukan kuliner vegetarian dan lukisan yang dapat dimakan langsung di atas meja
