Saat merencanakan akhir pekan di Vexin, Prancis, di antara desa-desa cantik Vétheuil dan La Roche-Guyon, hal pertama yang dikatakan seorang teman - yang telah tinggal di Vétheuil selama lebih dari dua tahun - kepada saya adalah "kita akan pergi ke kedai es krim". Hampir sama wajibnya dengan feri Vétheuil atau gereja Notre-Dame de Vétheuil yang mendominasi lanskap, Chocolats de Vétheuil wajib dikunjungi jika Anda melewati daerah ini.
Di belakang meja, René Dequehen dan putrinya bekerja keras: dia membentuk dan menumpuk sendok es krim yang indah di atas cone, sementara putrinya menguangkannya. Dan begitulah yang terjadi selama lebih dari dua puluh tahun. Keistimewaan tempat ini tidak diragukan lagi adalah cokelat: sebagai pembuat cokelat artisan yang menghargai diri sendiri, René Dequehen membuat produk ini dengan berbagai macam saus. Cokelat artisan, selai cokelat buatan sendiri (yang akan membuat Anda ingin berguling-guling), es krim dan sorbet buatan sendiri... Camilan dan makanan penutup ini sangat banyak dan lezat.
Saat cuaca cerah, kami sarankan Anda mencoba es krim kami: mulai dari rasa stroberi, raspberry, mint, rhubarb, vanila, dan cokelat klasik (tiga jenis dengan kadar kakao yang berbeda, termasuk sorbet kakao) hingga rasa brownies (dengan potongan brownies buatan sendiri), karamel mentega asin, biskuit, kastanye, pistachio, spekuk, cokelat putih... Disajikan dalam toples atau cone. Harganya €3.20 untuk satu scoop, €4.50 untuk dua sc oop dan €5.50 untuk tiga scoop dalam cone atau toples (setiap es krim dapat menampung hingga 6 scoop).
Pembuat cokelat ini juga menawarkan es krim buatan sendiri, dengan sorbet yang dilapisi dengan lapisan cokelat yang indah (€4,50 per es krim, dan ukurannya sangat besar). Sulit untuk mengungkapkan dengan kata-kata apa yang Anda rasakan saat mencicipinya, kecuali kesegaran dan kualitas bahan baku yang digunakan untuk membuat es krim, dan keahlian yang memenangkan hati para pengunjung, baik tua maupun muda, yang rela mengantre lama untuk mendapatkan satu sendok es krim.
Les Chocolats de Vétheuil buka dari hari Rabu sampai Minggu, dari pukul 10.00 sampai 12.30 dan dari pukul 14.00 sampai 19.00. Aksesnya melalui rue Soignée. Jika Anda sedang berada di area ini, datang dan berkunjunglah!
Tanggal dan jadwal
Dari 26 Juni 2024 Pada 31 Desember 2027
Tempat
Les Chocolats de Vétheuil
1 Rue de l'Église
95510 Vetheuil
Situs resmi
les-chocolats-de-vetheuil.cmonsite.fr
