Di distrik Lamarck-Caulaincourt, sebuah bar unik membuka pintunya beberapa bulan yang lalu, dengan tujuan membuat koktail orisinil dapat diakses oleh semua orang di daerah yang jarang terdapat bar koktail. Saat Anda berjalan melewati pintu Candid, Anda akan dibawa kembali ke masa lalu, dengan dekorasi unik yang terinspirasi dari zaman luar angkasa, sangat pop, dengan warna-warna oranye yang menarik.
Ruangannya tidak terlalu besar, tetapi Anda bisa duduk di konter, di depan lampu lava yang menghipnotis, dan mengikuti saran ahli Dominik, atau di ruangan yang lebih intim, penuh dengan cermin, yang memberikan kesan perubahan ruang-waktu!
Tempat retro-futuristik ini, dengan suasana tahun 60-an, menawarkan menu yang dirancang dengan cerdas oleh mantan insinyur yang memiliki semboyan aksesibilitas, untuk koktail yang jauh dari elitisme bar-bar yang diperuntukkan bagi para inisiat. Anda tidak perlu mengetahui apa pun tentang mixology untuk memilih minuman yang cocok untuk Anda dan yang pasti Anda sukai, cukup ikuti naluri Anda dan petunjuk pada menu: floral, tajam, bersahaja, ada banyak rasa seperti halnya karakter.
Kami membiarkan diri kami dipandu oleh sang pendiri, dengan permintaan untuk mencicipi koktail buah atau koktail manis, untuk mengawali malam yang gourmet. Mick, yang merupakan minuman terlaris dan dideskripsikan sebagai"halus, bersahaja, dan beraroma herba", pada awalnya tidak akan menarik perhatian kami, namun ternyata minuman ini sangat sempurna, dengan mezcal, green chartreuse, buah jeruk, dan sejumput kayu manis serta CBD! Dijernihkan dengan susu, koktail khas yang sangat kreatif ini terasa lembut dan segar, dengan sedikit rasa pahit yang menyenangkan.
Dan jika Anda ingin menikmatinya tanpa minum alkohol, ada beberapa mocktail yang lezat di menu, termasuk yang dinamai sesuai dengan nama restoran ini, Candid! Dibuat dengan Martini Floreale, apel asam, vanila, dan santan, minuman ini merupakan perjalanan ke dunia bunga dan tajam, mengingatkan kita pada permen masa kecil. Namun, koktail ini mungkin tidak akan sama saat Anda berkunjung, karena menunya berubah setiap musim, jadi sebaiknya Anda mampir ke sini secara rutin!
Jangan lewatkan kelas mixology yang menarik pada Selasa malam, di mana Anda dapat mempelajari berbagai teknik dan berpura-pura menjadi bartender untuk sementara waktu! Hal ini sangat jarang terjadi di ibu kota, tetapi di sini Anda dapat menyiapkan koktail Anda sendiri, tanpa biaya tambahan, di belakang bar, dipandu oleh tim, yang mencerminkan keinginan mereka untuk membuat mixology menjadi terjangkau.
Kami menyukai momen ini, dengan goyangan koktail yang terkenal, sebelum mencicipi perpaduan Calvados, brendi Denmark, dan air mawar, yang belum ada dalam menu, benar-benar luar biasa, dengan mousse kecil yang dibuat dengan penuh cinta.
Harganya terjangkau untuk koktail dengan kualitas seperti ini, yaitu antara €9 hingga €14 per gelas, dan €8 pada happy hour di hari Rabu. Jika Anda sangat menyukai koktail Anda hingga memimpikannya di malam hari, Anda dapat membeli sebotol untuk dibawa pulang! Dan untuk memastikan Anda tidak minum dengan perut kosong, kami disuguhi beberapa makanan ringan dari merek Superproducteur, 100% alami dari kebun sampai ke garpu, dengan pilihan rillettes sayuran atau krim - sungguh menyenangkan!
Ini adalah perubahan yang mengejutkan dan disambut baik dari bar koktail yang biasa ada di daerah ini, dan membuat Anda ingin menjadikan Candid sebagai markas baru Anda!
Tanggal dan jadwal
Dari 3 Desember 2024
Tempat
Candid
100 Rue Damrémont
75018 Paris 18
Harga
€9 - €14
Situs resmi
candidparis.com
