Apakah Anda melihat bunga di mana-mana setelah menonton serial Bridgerton? Maka mungkin inilah saatnya untuk menemukan teras Westin Paris - Vendôme, yang pada musim panas 2024 ini akan menghadirkan "La Terrasse des Roses", taman bunga baru yang pasti akan menyenangkan.
Terletak di halaman bersejarah restoran, teras ini merupakan surga kedamaian, jauh dari keramaian dan hiruk pikuk Paris. Di sini Anda dapat menikmati pengalaman pedesaan di samping air mancur, dengan latar bunga-bunga yang mempercantik suasana. Teras yang teduh ini merupakan tempat yang tepat untuk berjemur dan berteduh, karena dapat ditutupi hampir seluruhnya jika hujan turun.
Berkolaborasi dengan Domaines Gérard Bertrand yang luar biasa, Westin Paris - Vendôme menawarkan teras dengan warna-warna Côte des Roses, yang mengingatkan kita pada perjalanan ke selatan Prancis.
Itulah sebabnya Chef David Reneux, yang telah bertugas di dapur selama 30 tahun, menawarkan kepada kita hidangan musim panas dengan aksen Mediterania. Di antara kelezatan yang dapat dinikmati di bawah sinar matahari, kami membiarkan diri kami tergoda oleh Riviéra yang luhur dari tuna setengah matang dan Fleur de melon charentais yang indah dengan serai dan ham Iberia yang disajikan dalam bentuk roset. Hidangan segar yang dibuat dengan baik dan beraroma khas Selatan.
Untuk hidangan utama, kami memilih Suprême de volaille de la ferme de Luteau dengan campuran asparagus, dan Bouillabaisse de rouget (rebusan belanak merah) dengan aïoli kunyitnya - benar-benar akan membuat Anda merasa seperti di rumah sendiri di Prancis Selatan.
Di sisi hidangan penutup, saatnya untuk kreasi dari Pastry Chef baru: Valentin Sevilla, langsung dari Royal Monceau. Koki baru ini berniat untuk memanjakan kita dengan kreasi lezatnya. Kami tergila-gila dengan Pavlova kembang sepatu stroberi dan Moelleux rosemary aprikot yang mengejutkan dengan krim vanila Madagaskar.
Di sebelah kanan Anda, di bagian paling tengah teras, Anda akan menemukan bar, di mana kepala bartender Philippe Guidi menawarkan menu koktail anggur seperti sebuah syair untuk bunga mawar. Aroma buah dan aroma bunga menjadi andalannya. Setiap koktail, seperti Red Eden, Sugar Moon, atau Wildfire, memberikan penghormatan kepada berbagai jenis mawar yang berbeda untuk jalan-jalan di pedesaan yang menyegarkan.
La Terrasse des Roses terletak di 3 rue de Castiglione, di arondisemen pertama Paris. Pemesanan dapat dilakukan secara online. Harganya mulai dari €21 untuk makanan pembuka, €27 untuk hidangan utama dan €14 untuk makanan penutup. Teras ini buka dari 22 Mei hingga awal Oktober, dari pukul 11.00 hingga 23.30, dan makan siang disajikan dari pukul 12.00 hingga 14.30, serta makan malam dari pukul 18.00 hingga 22.30.
Baik Anda menikmati hidangan mewah, menyeruput koktail atau mocktail yang kreatif, atau bersantai bersama teman di bawah semak-semak mawar di halaman bersejarah, "Terrasse des Roses" menawarkan jeda yang tak lekang oleh waktu. Jangan lupa untuk mengabadikan momen dengan berfoto dengan latar belakang bunga mawar!
Tanggal dan jadwal
Dari 1 Juni 2024
Tempat
Westin Paris Vendôme
234 Rue de Rivoli
75001 Paris 1
Mengakses
M ° Concorde
Situs resmi
www.terrasseparisvendome.com
