Teras di Le Burgundy benar-benar merupakan surga kecil yang tersembunyi di rue Duphot di arondisemen ke-8 Paris. Jika Anda mencari teras yang menawan, jauh dari hiruk pikuk Paris, tetapi masih di distrik yang apik di ibu kota, catatlah alamat ini.
Dalam suasana rindang dan asri, Anda dapat menikmati hidangan yang dibuat oleh Chef Anthony Denon. Untuk musim panas, sang koki menawarkan menu yang memadukan kesegaran dan hasil bumi musiman - kami menyukainya. Dirancang sebagai kepompong luar ruangan di jantung hotel Burgundy, restoran ini menawarkan makan siang di bawah sinar matahari atau di tempat teduh sepanjang musim panas.
Menu ini penuh dengan sinar matahari, dan termasuk cukini, aprikot, dan tartlet ricotta. Hidangan favorit para editor. Renyah, garing, dan kaya rasa, ini adalah penemuan yang luar biasa. Salad tomat pusaka, burrata, semangka, dan kemangi, serta hidangan bistro yang terkenal dengan salad Caesar yang terkenal dengan unggas kuning, salmon tartar, atau daging sapi tartar dengan pisau, juga sangat menggoda.
Mengenai makanan, biarkan diri Anda terbuai, seperti kami, dengan hidangan hari itu, yang ternyata adalah kari hijau yang lezat dengan udang ketika kami berada di sana. Kami juga memilih Vittelo Tonnato yang luar biasa dan lezat.
Untuk hidangan penutup, tidak ada yang menandingi kreasi sempurna dari Pastry Chef Léandre Vivier, yang menyublimkan cita rasa musim panas, mulai dari Stroberi dan Lavender Charlotte yang lezat hingga kue tart lemon yang menjadi ciri khasnya, atau Paris-Brest dengan nasi kembung dan kacang almond. Dan, tentu saja, Anda dapat menemani makan siang yang lezat ini dengan koktail yang cerah. Perhatikan bahwa mereka membuat kreasi non-alkohol yang lezat.
Semua hidangan tersedia à la carte atau sebagai paket makan siang mulai dari €39 dan €49 untuk hidangan pembuka, hidangan utama, dan hidangan penutup. Singkatnya, untuk selingan yang mempesona, sejenak berjemur di bawah sinar matahari dengan suasana Burgundy yang elegan, dengan harga yang terjangkau, ini adalah ide yang bagus untuk dicatat.
Tempat
Burgundy di Paris
6-8 Rue Duphot
75001 Paris 1
Harga
Entrée + plat ou plat + dessert : €39
Entrée + plat + dessert du jour : €49
Usia yang disarankan
From 18 years old
Situs resmi
www.leburgundy.com
Reservasi
widget.thefork.com