Dengan musim dingin yang akan segera tiba dan hari-hari yang kelabu telah tiba di ibu kota, inilah saatnyauntuk menikmati makanan yang menenangkan. Seperti yang Anda ketahui, musim dingin berarti dimulainya musim balapan. Kami yakin Anda akan senang, dan kami pun senang! Dan bagaimana jika kami beritahu Anda, hanya dalam waktu 3 hari, Anda dapat mencicipi makanan khas Swiss-Jerman, termasuk raclette yang tak boleh dilewatkan, tanpa harus meninggalkan ibu kota?
Dari tanggal 16 hingga 18 November 2024, yang terbaik dari dunia kuliner Zurich akan hadir di ibu kota. Selama 3 hari, para chef dan sommelier dari restoran dan bar anggur paling modis di Zurich akan membagikan art de vivre mereka dengan mengunjungi kembali hidangan tradisional Zurich yang meriah.
P op-up gourmet ini akan berlangsung dalam dua tahap. Babak pertama akan berlangsung pada tanggal 16 dan 17 November di restoran Ventrus yang ramah lingkungan di Parc de La Villette. Program ini mencakup makan malam 6 orang yang disiapkan oleh 3 koki Zurich: Marius Frehner, Michaela Frank dan George Tomlin.
Siapkan kocek sebesar €70 untuk menu ini (dengan pasangan makanan dan anggur yang dipilih oleh Édouard Thorens dari bar Zurich, The Bottle Shop), yang meliputi raclette dan hidangan penutup tradisional, bihun.
Babak kedua akan berlangsung di Bar Principal, di arondisemen ke-11, pada hari Minggu 17 November dari pukul 12 siang hingga 6 sore. Kali ini, saatnya untuk jajanan kaki lima Action Burger dari Zurich. Ini adalah kesempatan Anda untuk mencoba versi baru, versi ultra-gourmet dari Action Burger Swiss dengan keju raclette. Siapa cepat dia dapat!
Tanggal dan jadwal
Dari 15 November 2024 Pada 17 November 2024
Tempat
Perut
Parc de la Villette
75019 Paris 19
Reservasi
www.ventrus.fr