Pronti per il ritorno di Top Chef? Lunedì 14 ottobre 2024, i membri della giuria si sono riuniti sulla terrazza del Printemps Haussmann di Parigi per il primo round di questa nuova stagione. Mentre Philippe Etchebest e Hélène Darroze continuano a svolgere un ruolo centrale nel programma, così come Paul Pairet e Glenn Viel, è il ritorno di Stéphanie Le Quellec ad attirare l'attenzione. Vincitrice della seconda stagione e chef due volte premiata con una stella Michelin, ha lasciato il segno nella scorsa edizione guidando il suo candidato Jorick alla vittoria.
Ma c'è un'assenza di rilievo: Dominique Crenn, lo chef tre stelle di San Francisco, ha scelto di non partecipare all'evento di quest'anno.
Dominique Crenn, che lo scorso anno ha fatto un impressionante ritorno, ha deciso di rimanere negli Stati Uniti per concentrarsi sulle sue attività professionali. Proprietaria di un ristorante a tre stelle a San Francisco, la chef si era già destreggiata molto tra la Francia e gli Stati Uniti durante la stagione precedente. Quest'anno preferisce concentrarsi sul suo ristorante e sugli altri progetti. "Il suo ristorante è la sua seconda famiglia", spiega Hélène Darroze parlando della sua collega. La sua partenza lascia un vuoto nel concorso di quest'anno, ma crea anche una nuova dinamica all'interno della giuria, che torna a essere composta da cinque membri.
La nuova edizione di Top Chef ha preso il via in una cornice spettacolare: la terrazza del 7ème Ciel del Printemps Haussmann. Sotto l'occhio vigile di Stéphane Rotenberg, gli chef hanno dato il via ai primi round di quella che si preannuncia una stagione entusiasmante. Dopo aver celebrato il 15° anniversario del programma con una giuria d'eccezione composta da sei chef stellati, la stagione 16 torna a un formato più serrato. Philippe Etchebest e Hélène Darroze, colonne portanti del programma, saranno a disposizione per fare da mentori ai nuovi talenti. Da parte sua, Paul Pairet torna per il sesto anno consecutivo, mentre Glenn Viel, con un bagaglio di esperienza dal 2021, prende nuovamente il suo posto.
La grande novità è il ritorno di Stéphanie Le Quellec, vincitrice della seconda stagione di Top Chef e vincitrice di due stelle Michelin. La sua prima apparizione in giuria, l'anno scorso, ha portato alla vittoria il suo pupillo Jorick. Esprime con entusiasmo il desiderio di ripetere l'impresa: "Spero di incontrare il candidato giusto e di vivere lo stesso meraviglioso incontro umano", dice a Le Parisien. Tuttavia, il suo ritorno non significa che la giuria sia rimasta invariata. Un'assenza inaspettata si è fatta notare.
Dominique Crenn, la chef a tre stelle di San Francisco, ha scelto di non riprendere il suo ruolo in questa nuova edizione. Nonostante il grande impatto dell'anno scorso, ora preferisce concentrarsi sui suoi progetti negli Stati Uniti. L'anno scorso si era già destreggiata tra il suo ristorante e le riprese in Francia, una sfida che non vuole ripetere. Come sottolinea Hélène Darroze, "il suo ristorante è la sua seconda famiglia", ed è qui che Dominique Crenn ha deciso di dedicarsi completamente.
Con questa assenza, la giuria della stagione 16 è ora composta da cinque membri. Questa configurazione più ridotta potrebbe cambiare la dinamica del programma, come suggerisce Stéphanie Le Quellec: "Dato che abbiamo ridotto il numero dei giurati a un numero dispari, penso che ci stiamo muovendo verso cinque brigate ". Questo nuovo equilibrio potrebbe portare a eventi ancora più competitivi e a nuove relazioni tra chef e candidati.
In attesa della messa in onda di Top Chef nel 2025, una cosa è certa: possiamo aspettarci momenti di tensione culinaria, oltre a grandi storie di trasmissione e competizione tra questi grandi nomi della gastronomia francese. Stéphanie Le Quellec, pronta a tutto per difendere il suo titolo, incarna già questa feroce determinazione a far brillare ancora una volta la sua brigata.
Siete pronti per altre serate all'insegna di Top Chef? Ci vediamo a marzo!
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