La Giornata del formaggio e del vino, che celebra l'abbinamento perfetto tra formaggio e vino, vi aspetta martedì 5 novembre 2024. L'evento si svolge dalle 10.00 alle 22.00 presso il Musée Vivant du Fromage, recentemente inaugurato, al 39 di rue Saint-Louis en l'île, nel 4ᵉ arrondissement, offrendo agli appassionati di gastronomia un'occasione unica per scoprire i segreti di questo iconico abbinamento.
Questa fiera gastronomica segna l'inizio della Settimana del formaggio e del vino e riunisce oltre 1.300 visitatori, oltre a influencer culinari e mediatici, tutti desiderosi di scoprire la diversità degli abbinamenti tra vino e formaggio. In programma: degustazioni gratuite con produttori appassionati che condividono la loro esperienza e i loro prodotti distintivi. Questo spazio immersivo offre ai visitatori la possibilità di trascorrere un'ora assaporando le creazioni artigianali di diverse cantine e caseifici, che si rivelano in abbinamenti talvolta sorprendenti.
Per quanto riguarda i formaggi, potrete assaporare il famoso Roquefort DOP delle Caves Baragnaudes, un classico potente con note salate e dirette. Il formaggio di capra di fattoria Jousseaume offre un'alternativa più mite, con aromi del territorio. Gli amanti delle consistenze cremose apprezzeranno i formaggi E. Graindorge della Normandia, rinomati per la loro consistenza fondente e i loro sapori sottili. Questa selezione di formaggi rappresenta una gamma di gusti e regioni, offrendo un panorama ricco e variegato di sapori.
Per accompagnare queste delizie al latte, è in programma una selezione di vini raffinati. Da consistenze vellutate e note fruttate a una ricca tavolozza aromatica per sublimare questa esperienza gustativa, vi aspettano meravigliose scoperte.
Oltre alle degustazioni, avrete la possibilità di acquistare i loro vini e formaggi preferiti sul posto, prolungando la loro scoperta oltre l'evento.
La Giornata del formaggio e del vino è una nuova esperienza nel cuore di Parigi per tutti gli amanti del formaggio e del vino. Per prenotare e approfittare di questa giornata di scoperte e piaceri, è necessaria la pre-registrazione tramite il sito web dell'evento. Il prezzo va da 10 a 20 euro a persona, a seconda dell'ora, per una visita di un'ora con degustazione.
Date e orari di apertura
Il 5 novembre 2024
Da 10:00 a 21:00
Posizione
Museo del formaggio
39 Rue Saint-Louis en l'Île
75004 Paris 4
Informazioni sull'accessibilità
Tariffe
Entrée visite : €10 - €20
Età consigliata
Per tutti
Sito ufficiale
cheeseandwineweek.com
