Vivete in Val-d'Oise e state cercando la migliore baguette francese tradizionale della zona? Non cercate oltre! La Camera dei mestieri della Val-d'Oise ha comunicato i risultati per il 2024. Dove trovare la migliore baguette francese tradizionale del dipartimento? Abbiamo la risposta.
Dopo Seine-Saint-Denis, Seine-et-Marne,Essonne e Yvelines, vi sveliamo dove si trova la migliore baguette tradizionale della Val-d'Oise. Questa primavera, la Camera dei mestieri della regione ha organizzato l'edizione 2024 di questo concorso gastronomico, che si svolge ogni anno e mette in competizione i panettieri della Val-d'Oise.
Ancora una volta, sono state ricevute molte iscrizioni, ma solo una ha vinto il primo premio. Chi è stato? Dove si può andare per gustare la migliore baguette francese tradizionale nel 95? I risultati sono stati resi noti l'8 aprile dalla Camera dei mestieri della Val-d'Oise.
La panetteria e pasticceria La Pelle et la Toque di Sannois ha conquistato il primo posto nella classifica grazie ad Anthony Ragaine. Egli si è aggiudicato il primo posto nella categoria "dirigente d'azienda/datore di lavoro ". Frédéric Boulay della Maison Boulay, con sede a Beaumont-sur-Oise, si è piazzato al secondo posto. Al terzo posto si è classificato Jacques-Edouard Duffour della panetteria e pasticceria Rouget di L'Isle-Adam.
Nella categoria "dipendenti ", Saber Zitoune della panetteria e pasticceria La Fournée de l'Artisan di Saint-Prix ha vinto il primo premio. Infine, Anthony Le Rouzic della panetteria e pasticceria Rouget di L'Isle-Adam ha vinto il primo premio nella categoria apprendisti.
La migliore baguette tradizionale 2024 in Val-d'Oise: i risultati
Categoria di dirigenti aziendali/datori di lavoro
- Anthony RAGAINE, boulangerie-pâtisserie La Pelle et la Toque a Sannois / 2-4 Rue du Lieutenant Georges Keiser, 95110 Sannois
- Frédéric BOULAY, panetteria-pasticceria Boulay a Beaumont-sur-Oise / 4 Pl. du Beffroi, 95260 Beaumont-sur-Oise
- Jacques-Edouard DUFFOUR, panetteria e pasticceria Rouget a L'Isle-Adam / Centro commerciale Grand Val, 95290 L'Isle-Adam
- Bruno PLUMET, panetteria e pasticceria Moulin Plume a Montmorency / 198 avenue de la Division Leclerc, 95160 Montmorency
- Christophe ROUGET, panetteria e pasticceria Rouget a Beaumont-sur-Oise / 39 rue Basse de la Vallée, 95260 Beaumont-sur-Oise, Francia
Categoria di dipendenti
- Saber ZITOUNE, boulangerie-pâtisserie La Fournée de l'Artisan a Saint-Prix / 90 rue d'Ermont, 95390 Saint-Prix
- Patrick RAKOTOMALALA, boulangerie-pâtisserie La Maison du Pâtissier a Deuil-la-Barre / 4 rue du Château, 95170 Deuil-la-Barre
- Maxime GOMES, panetteria e pasticceria Rouget a L'Isle-Adam / Centro commerciale Grand Val, 95290 L'Isle-Adam
- Iazin Ali Hassan KHEIRY, panetteria-pasticceria La Maison Héloïse ad Argenteuil / 14 avenue Gabriel Péri, 95100 Argenteuil
- Frandy FERDINAND, panetteria Boulay a Beaumont-sur-Oise / 4 Pl. du Beffroi, 95260 Beaumont-sur-Oise
Categoria apprendisti
- Anthony LE ROUZIC, panetteria e pasticceria Rouget a L'Isle-Adam / Centro commerciale Grand Val, 95290 L'Isle-Adam
- Mehdi NIBBA, panetteria Boulay a Beaumont-sur-Oise / 4 Pl. du Beffroi, 95260 Beaumont-sur-Oise
- Nolann GUE - Pâtisserie du Moulin à Nesles-la-Vallée / 1 rue Thiebault, 95690 Nesles-la-Vallée
Congratulazioni ai vincitori e complimenti a tutti coloro che hanno partecipato!
