Ecco perché i professionisti e i designer non pagano mai per incontrare i nostri giornalisti. Panettieri, ristoratori, designer di pasticcerie e sale da tè... immaginate di aprire un negozio, un ristorante, un concept, un locale... e di non incontrare, nell'era dell'influenza a pagamento, un solo media interessato alla loro passione o all'amore che dedicano alla creazione di un'esperienza unica?
La missione di Sortir à Paris? Aiutarvi a costruire ricordi duraturi con i vostri cari.
La nostra redazione indipendente (100% personale fisso, nessun freelance) è unica nel panorama dei media per il tempo libero: attraversiamo quotidianamente la capitale, alla ricerca delle esperienze che rendono Parigi unica al mondo, e sempre al fianco dei nostri lettori.
Trasmettiamo l'esperienza di professionisti che creano esperienze: la nostra missione è quella di scoprire nuove idee per voi, di testarle in modo indipendente e, soprattutto, di rimanere imparziali per proteggere i vostri ricordi futuri.
Ecco alcune storie e testimonianze di uomini e donne per i quali la scoperta da parte dei giornalisti di Sortir à Paris ha fatto la differenza.
Lo sapevate? Siamo forse l'ultima guida culturale 100% indipendente a raggiungere così tante persone e a rimanere 100% gratuita. Infatti, la nostra indipendenza è finanziata da voi: senza di voi, queste storie non potrebbero esistere!
Chicche editoriali: Fabien e il suo negozio di seconda mano RETRO, articoli selezionati e consigli di qualità
Lo sapevate? A Sortir à Paris, professionisti e designer non pagano mai per incontrare i nostri giornalisti. La nostra missione è aiutare i nostri lettori a costruire ricordi duraturi con i loro cari: questa settimana, scoprite la storia di Fabien Borel, gestore del negozio di seconda mano RETRO in rue de Turbigo, nel quartiere Etienne Marcel. Dopo un'esperienza decennale nel settore del prêt-à-porter, Fabien ha aperto la sua attività più di 3 anni fa, offrendo un'ampia gamma di articoli vintage accuratamente selezionati in 340 m2 di spazio, in un'atmosfera rilassata e accogliente che riflette i valori cari al gestore e al suo team. [Per saperne di più]
Nuggets del redattore: Arnaud e Valentin uniscono le forze con gli amici per creare The Edge
Lo sapevate? A Sortir à Paris, professionisti e creatori non pagano mai per incontrare i nostri giornalisti. La nostra missione è aiutare i nostri lettori a costruire ricordi duraturi con i loro cari: questa settimana, scoprite la storia di due migliori amici e imprenditori: Arnaud e Valentin, creatori e fondatori di The Edge: più che esperienze di realtà virtuale, esperienze ultra-immersive che combinano la tecnologia della Realtà Virtuale con sensazioni di qualità o, come spiega Arnaud, "un mini parco divertimenti nel centro della città", proprio nel cuore del quartiere République nel 3° arrondissement. [Per saperne di più]
Scelta del redattore: Pascal e il suo team per la rinascita del Domaine de Dampierre
Lo sapevate? A Sortir à Paris, i professionisti e i creatori non pagano mai per incontrare i nostri giornalisti. La nostra missione è aiutare i nostri lettori a costruire ricordi duraturi con i loro cari: questa settimana, scoprite la storia, umana e storica, del Domaine de Dampierre-en-Yvelines, uno château del XVII secolo, e del suo amministratore delegato Pascal Thévard, e del suo team composto da Vanessa Blond, Célia e Malvina. Da quando Franky Mulliez, proprietario appassionato del patrimonio e del suo restauro, ha acquistato la tenuta, il team ha lavorato per aprirla e farla conoscere a quante più persone possibile. [Per saperne di più]
Les Pépites de la Rédaction: Carlos Marques, creare dolci per l'intrattenimento come a casa propria
Lo sapevate? A Sortir à Paris, professionisti e designer non pagano mai per incontrare i nostri giornalisti. La nostra missione è aiutare i nostri lettori a costruire ricordi duraturi con i loro cari: questa settimana, scoprite la storia di Carlos Marques, pasticcere e fondatore della Maison Marques, tre panetterie-pasticcerie e sale da tè che offrono brunch nell'ovest di Parigi, ad Asnières-sur-Seine, Rueil-Malmaison e nel 17° arrondissement. [Per saperne di più]
Les Pépites de la Rédaction: Alfredine cambia il modo di pensare ai dolci senza glutine e senza lattosio
Lo sapevate? A Sortir à Paris, i professionisti e i creatori non pagano mai per incontrare i nostri giornalisti. La nostra missione è aiutare i nostri lettori a costruire ricordi duraturi con i loro cari: questa settimana, scoprite la storia di Alfredine, fondatrice di Healfy, pasticceria senza glutine e senza lattosio. Soffrendo di artrite reumatoide, una malattia autoimmune infiammatoria delle articolazioni, nel 2020 ha deciso di cambiare la sua dieta, eliminando glutine e lattosio. La sua passione per la pasticceria si è evoluta con questo cambiamento. Da allora ha deciso di mettersi in proprio e di condividere la sua passione seguendo questa dieta per i suoi dolci. Per contribuire a far cambiare idea alle persone sull'alimentazione senza glutine e senza lattosio, Alfredine crea le sue prelibatezze con il cuore. [Per saperne di più]
Les Pépites de la Rédaction: Mathieu e Patrick uniscono delicatezza e rigore, bistrot e torte
Lo sapevate? A Sortir à Paris, professionisti e designer non pagano mai per incontrare i nostri giornalisti. La nostra missione è aiutare i nostri lettori a costruire ricordi duraturi con i loro cari: questa settimana, scoprite la storia di Mathieu e Patrick, rispettivamente pasticcere e cuoco del ristorante Les Artizans, nel cuore del quartiere Montorgueil. [Per saperne di più]
Scelte del redattore: Edouard, preservare la cucina di Hong Kong
Lo sapevate? A Sortir à Paris, i professionisti e i creatori non pagano mai per incontrare i nostri giornalisti. La nostra missione è aiutare i nostri lettori a costruire ricordi duraturi con i loro cari: scoprite questa settimana la storia di Edouard, con il ristorante di Hong Kong Bolo Bolo, nel 2° arrondissement, per celebrare e preservare la gastronomia di Hong Kong in tutta la sua originalità. [Per saperne di più]
Le pepite della redazione: nel cuore delle farine antiche, con Matthieu Dalmais
Lo sapevate? A Sortir à Paris, professionisti e designer non pagano mai per incontrare i nostri giornalisti. La nostra missione è aiutare i nostri lettori a costruire ricordi duraturi con i loro cari: questa settimana, scoprite la storia di Matthieu, capo panettiere e fervente sostenitore delle farine antiche. [Per saperne di più]
Le pepite della redazione: madre e figlia, la ricetta magica per un brunch fatto in casa
Lo sapevate? A Sortir à Paris, professionisti e designer non pagano mai per incontrare i nostri giornalisti. La nostra missione è aiutare i nostri lettori a costruire ricordi duraturi con i loro cari: questa settimana, scoprite la storia (e la ricetta) di Yella e di sua mamma Dalila, nella sala da pranzo e nella cucina de L'Escarpolette, un ristorante per brunch e sala da tè concepito intorno al cibo fatto in casa e al sentirsi a casa, che sta riscuotendo un successo crescente tra i parigini. [Per saperne di più]
