Galettes des Rois di Yann Couvreur 2022

Nocciola, mandorla o noci pecan? Per l'Epifania 2022, Yann Couvreur si è prefisso il compito di deliziare il palato del maggior numero possibile di persone proponendo 3 galettes des rois che piaceranno ai buongustai più tradizionali, ma anche ai più avventurosi.

• Galette des rois alle noci pecan firmata Isatis

Composizione: pasta sfoglia rovesciata, frangipane alle noci pecan e noci pecan caramellate
Prezzo: 29€ per 4 persone

• Galette des rois alle mandorle

Composizione: pasta sfoglia rovesciata, frangipane alle mandorle e fleur de sel, crosta di zucchero e zucchero di canna
Prezzo: 26€ per 4 persone. 38€ per 6 persone

• Galette des rois alla nocciola

Yann Couvreur invita anche i collezionisti ad acquistare la scatola di 12 chicchi a 29 euro.

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Dall'inizio di gennaio 2022 , visitate le 4 boutique di Yann Couvreur: Boutique Legendre (25, rue Legendre - 75017), Boutique Galeries Lafayette Gourmet (35, boulevard Haussmann - 75009), Boutique Parmentier (137, rue Parmentier - 75010) e Boutique Rosiers (23 bis, rue des Rosiers - 75004) per assaggiarli!

Buona Epifania 2022 a tutti voi e buona fortuna nella ricerca del fagiolo!