Chef guida galette des rois

La (prima) Galette des Rois 2025 di Manufactures Alain Ducasse: il frangipane-mandorla sublimato

La Manifattura Alain Ducasse svela la sua prima Galette des Rois. Flora Davies, capo pasticcere della Manufacture de Biscuits, ha creato un classico frangipane e mandorle con un tocco irresistibilmente gourmet. Disponibile su ordinazione fino al 31 gennaio 2025.

Epifania 2025: l'originale galette des rois di Naraé Kim al Park Hyatt Paris Vendôme

Scoprite la Galette des Rois del Park Hyatt Paris-Vendôme, una creazione del Pastry Chef Naraé Kim per l'Epifania 2025. Venduta in edizione limitata, questa galette è una prelibatezza originale da condividere con piacere.

Ducasse Baccarat, cena gourmet nel tempio del cristallo a Parigi

Nel cuore del 16° arrondissement di Parigi, la Maison Baccarat entra in una nuova era con l'apertura del ristorante Alain Ducasse Baccarat, una tavola che unisce la cucina stellata Michelin e l'arte contemporanea sotto il bagliore del cristallo.

Le deliziose galettes des Rois di frangipane e limone candito di Christophe Louie 2025

Christophe Louie, il re del panettone, ci propone quest'anno due galette gourmet. In questo periodo dell'anno, in cui il burro la fa da padrone, Louie, che si è già fatto un nome con il suo Panettone des Rois, ci propone una galette tradizionale al frangipane e una galette alle nocciole e limone confit.

Galette des Rois alle nocciole di Pleincœur di Maxime Frédéric

La patisserie Pleincœur, il nuovo locale gastronomico di Maxime Frédéric e famiglia, propone le sue prime galettes des Rois. Una con le famose nocciole della famiglia e l'altra con la pera al cioccolato.

Le 2025 galettes des Rois al Ritz Paris Le Comptoir di François Perret: tra tradizione e audacia

Per iniziare bene il 2025, il Pastry Chef François Perret ci invita a scoprire le sue due nuove galettes des Rois al Ritz Paris Le Comptoir. Una galette in stile Vol-au-Vent, sorprendente per originalità e raffinatezza, e una tradizionale galette frangipane, disponibile anche in versione individuale, ideale per gli amanti della pasticceria. Disponibili nei negozi dal 3 al 12 gennaio 2025, queste creazioni promettono di deliziare i palati dei buongustai.

La sorprendente galette des Rois de La Maison Du Chocolat 2025: ananas reale

La Royal Pineapple Galette des Rois de La Maison du Chocolat è una deliziosa combinazione di cocco, ananas e cioccolato fondente. Esotica e fresca, questa galette al cioccolato è una vera delizia. Disponibile dal 3 al 25 gennaio 2025, sarà sicuramente un successo per i vostri ospiti.

Galette des Rois 2025 di Ophélie Barès, ne vogliamo ancora!

La Pâtisserie Encore di Ophélie Barès, con sede ad Asnières-sur-Seine dal gennaio 2023, torna a deliziare con la sua Galette des Rois 2024. Vincitrice del Prix Jeune Talent 2023 de La Liste e incoronata anche nella classifica del Parisien 2025, Ophélie Barès sublima la galette tradizionale con una pasta sfoglia rovesciata e una frangipane aromatizzata alle mandorle, da scoprire a gennaio.

La Galette des Rois del Recho di Muriel Aublet-Cuvelier

Concedersi una buona azione? Quest'anno, l'Associazione Le RECHO e la pasticcera Muriel Aublet-Cuvelier uniscono le forze per aiutare i rifugiati offrendo una Galette des Rois 2025, disponibile dal 6 al 31 gennaio 2025.

La Galette des Rois 2025 Louis Vuitton di Maxime Frédéric: una creazione sottilmente cioccolatosa

La Galette des Rois 2024 di Louis Vuitton, disegnata da Maxime Frédéric, rivisita la tradizione con un tocco ultra-goloso di cioccolato. Con la sua pasta sfoglia viennese monogrammata, la ganache al cioccolato fondente e il fagiolo Vivienne in porcellana, trasforma l'immancabile pasticcino di gennaio in un pezzo di lusso!

La Galette des Rois 2025, disegnata da Jean Imbert di Dior, al 30 di Montaigne.

Per l'Epifania 2025, Dior presenta una galette des Rois couture, ideata dagli chef Jean Imbert e Romuald Bizart. Una creazione eccezionale che unisce la gastronomia all'eleganza senza tempo di Dior, pronta a coronare le tavole di raffinati buongustai e amanti della moda. Ci vediamo al 30 Montaigne!

Galette des Rois 2025 del Principe di Galles di Hélène Kerloeguen, con tè verde tostato

Per l'Epifania 2025, il capo pasticcere del Prince of Wales Paris, Hélène Kerloeguen, ha optato per un'audace rivisitazione della galette des rois a base di tè verde tostato. Disponibile dal 2 al 31 gennaio 2025 e già in pre-ordine.

Galettes des Rois 2025 della Grande Epicerie de Paris: creazioni dolci e salate da urlo!

Per l'Epifania 2025, La Grande Epicerie de Paris propone un quartetto di deliziose galettes des rois, dolci o salate, per stupire i vostri ospiti!

The Royal Monceau - Raffles Paris Galette des Rois 2025: una creazione di alta gamma a base di pere e cioccolato

Cercate una galette des rois elegante e golosa per l'Epifania 2025? Lasciatevi sedurre da quella del Royal Monceau - Raffles Paris, una galette al frangipane che unisce pere in camicia e scaglie di cioccolato, creata dai nuovi pasticceri dell'hotel, Yazid Ichemrahen e Alexandre Favre.

Lutetia's Galette des Rois 2025 di Nicolas Guercio: un fiocco gourmet da sciogliere con piacere

Lutetia rivisita la galette des rois del 2025 con una sfoglia di frangipane. Una creazione di Nicolas Guercio, ideale per un momento di piacere condiviso. Croccante, umida e irresistibile!

La 2025 Galette des Rois al Westin Paris-Vendôme: delizie gastronomiche di Valentin Sevilla

Il Westin Paris-Vendôme presenta la Galette des Rois 2025, una creazione gourmet di Valentin Sevilla, nuovo capo pasticcere dell'hotel. Disponibile dal 5 al 20 gennaio 2025, questa creazione unisce tradizione e innovazione, con una pasta sfoglia rovesciata e un ripieno a base di gianduia, nocciole del Piemonte, mandorle di Valencia e vaniglia del Madagascar.

La Galette des Rois del George V: una creazione gastronomica per l'Epifania 2025

Per l'Epifania 2025, il Four Seasons Hotel George V di Parigi vi invita a scoprire una galette des rois unica e raffinata, creata dagli chef Michael Bartocetti e Guillaume Cabrol. Disponibile in preordine dal 26 dicembre 2024, questa creazione al gusto di Monte Bianco vi incanterà sicuramente - noi la adoriamo!

Le sublimi Galettes des Rois di Nina Métayer 2025

Nina Métayer, eletta miglior pasticcere del mondo, ha ideato ben tre deliziose galettes des rois da gustare il giorno dell'Epifania 2025.

La Réserve 2025 Galette des Rois di Jordan Talbot

Per l'Epifania 2025, presentiamo la Galette des Rois immaginata da Jordan Talbot, il nuovo talentuoso pasticcere de La Réserve Paris. Disponibile dal 5 al 12 gennaio 2025, questa creazione ci ha conquistati con la sua eleganza e i suoi sapori delicati, perfetti per un inizio di anno da gourmet.

La Cheval Blanc Paris 2025 Galette des Rois di Maxime Frédéric e del suo team

Per festeggiare l'Epifania 2025, il prestigioso Cheval Blanc Paris, situato nel cuore del 1° arrondissement, ci invita a scoprire un'eccezionale galette des rois. Ideata dal rinomato pasticcere Maxime Frédéric, questa creazione gastronomica, disponibile dal 2 al 12 gennaio 2025, unisce tradizione e raffinatezza in un'ode alla delicatezza delle rose.