ガレット・デ・ロワ 2021 by エドワール・ショコラティエ x カール・マレッティ

パティシエとチョコレート・シェフが手を組めば、2021年のエピファニーに向けた超グルメなコラボレーションが生まれる！

エドワール・ショコラティエは、その歴史上初めて、老若男女を問わず楽しめるガレット・デ・ロワを創作した。そのために、エドワール・ショコラティエは、チョコレート製造の専門知識とパティシエの カール・マレッティの専門知識を組み合わせることにしました。この2人は、 オリジナルのピュアバター・ガレットを作り上げた！

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エドワール・ショコラティエとカール・マルレッティによるこの四角い ガレット・デ・ロワ2021には フランジパンが入っており、エドワールの「ル・グラン」ヘーゼルナッツ・プラリネとグランクリュのミルクチョコレートと完璧に調和しています。 ローストしたヘーゼルナッツがトッピングされ、非常にサクサクしている！

ガレット・グルマンド6人前は42ユーロ。2021年1月5日から24日まで、エドワート・ショコラティエと カール・マレッティのブティックでお求めいただけます！