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Akira Back Paris fête ses 1 an -  salle restaurantAkira Back Paris fête ses 1 an -  salle restaurantAkira Back Paris fête ses 1 an -  salle restaurantAkira Back Paris fête ses 1 an -  salle restaurant

アキラ・バック・パリ、プリンス・オブ・ウェールズのモダン日本食レストラン

プリンス・オブ・ウェールズのモダンな日本食レストラン、アキラ・バックが1歳の誕生日を迎える。新メニューも登場し、この店を(再)発見する絶好の機会だ。
Le Cyrano - Décoration historiqueLe Cyrano - Décoration historiqueLe Cyrano - Décoration historiqueLe Cyrano - Décoration historique

ル・シラノ、歴史的な環境での手頃で快適なビストロノミー

歴史的なアール・ヌーボー調の内装も、手頃な値段のビストロ料理も、クリシー広場から目と鼻の先にあるル・シラノを訪れる理由はきっとあるはずだ。
Janine, nos photos du restaurantJanine, nos photos du restaurantJanine, nos photos du restaurantJanine, nos photos du restaurant

ジャニーヌ:パリ、バティニョールの素晴らしいフランス料理レストラン

フランスのビストロ料理、繊細で大胆なメニュー、ボリュームたっぷりの超グルメ料理...。2022年12月以来、パリのバティニョール地区に住む人々は、ティボー・シズンが設計し、才能あるシェフ、ソーダ・ティアムが厨房に立つ最初のレストラン、ジャニーヌで舌鼓を打つことができる。
Truffes Folies, le restaurant dédié au champignon d'exception à ParisTruffes Folies, le restaurant dédié au champignon d'exception à ParisTruffes Folies, le restaurant dédié au champignon d'exception à ParisTruffes Folies, le restaurant dédié au champignon d'exception à Paris

シャンゼリゼのすぐそばにある、トリュフ専門のショートサーキットレストラン「Truffes Folies」。

Truffes Foliesは、パリのこの特別なおいしさが好きな人にはたまらない。ここでは、地元産の食材を使った季節の創作料理の中心で、風味が際立つこのキノコを味わうことができる。
Pizzeria Agata - Pizza pistache mortadellePizzeria Agata - Pizza pistache mortadellePizzeria Agata - Pizza pistache mortadellePizzeria Agata - Pizza pistache mortadelle

アガタ、サンジェルマン・デ・プレでボリュームたっぷりのナポリ風ピッツア

サンジェルマン・デ・プレでは、イタリアンレストラン「アガタ」が、丁寧に作られたボリュームたっぷりのナポリピッツァを披露し、人気を博している。
La Cantine Farmers - Tartare de veauLa Cantine Farmers - Tartare de veauLa Cantine Farmers - Tartare de veauLa Cantine Farmers - Tartare de veau

ラ・カンティーヌ・ファーマーズ、(とても)手頃な価格のビストロノミック食堂 - 閉店確実

朝食からアフタヌーン・ティー、ビストロノミック・ランチからブランチまで、カンティーヌ・ファーマーズでは10区内のあらゆる美味しいものを味わうことができる。しかもリーズナブルな価格で!
Blanca - Salade langue de bœufBlanca - Salade langue de bœufBlanca - Salade langue de bœufBlanca - Salade langue de bœuf

ブランカ、フェルナンド・デ・トマソのバスク訛りの見事なアルゼンチン料理レストラン

シェフのフェルナンド・デ・トマソは、『ビオンディ』に続いて、バスティーユ近くの『ブランカ』で、バスクのアクセントを効かせた素晴らしいアルゼンチン料理を披露する。素晴らしい発見だ。
Le Shack - 2022Le Shack - 2022Le Shack - 2022Le Shack - 2022

旧カルマン・レヴィ印刷所内の荘厳なレストランと創作カクテル・バー「ル・シャック

レストラン、カクテル・バー、コワーキング・スペース、ウェルネス・アドレスがひとつになったシャックは、かつてのカルマン=レヴィ印刷所を利用したユニークな施設だ。シェフのアルバーヌ・オーヴレイは、植物性で季節感があり、地元の食材を使い、環境に配慮した料理を提供する。
Restaurant Omar Dhiab - Amuse-boucheRestaurant Omar Dhiab - Amuse-boucheRestaurant Omar Dhiab - Amuse-boucheRestaurant Omar Dhiab - Amuse-bouche

オマール・ディアブ、名シェフによる初のミシュラン星付きレストラン

ミシュランの星付きレストランを渡り歩いてきたシェフ、オマール・ディアブは今、彼の名を冠した最初のレストランで、その妙技とスリリングな美食を披露している。
Restaurant Les Parisiens - Ile flottanteRestaurant Les Parisiens - Ile flottanteRestaurant Les Parisiens - Ile flottanteRestaurant Les Parisiens - Ile flottante

レ・パリジェンヌ、偽りのない寛大なブルジョワ料理 by ティボー・ソンバルディエ

シェフ、ティボー・ソンバルディエがパヴィヨン・フォーブル・サン・ジェルマン内のレストラン「レ・パリジェンヌ」のメニューを考案した。メニューは、フランスの伝統を重んじるブルジョワ料理と巨大な浮島!