パリの隠れ家的アフリカ風カクテルバー「Le Zanzi（ル・ザンジ

TZ8023便でパリ8区にオープンした超秘密のバー「ザンジ 」へようこそ。他の酒場がそうであるように、ザンジもうまく隠されている。この暗い金属製のドアの向こうに、首都圏で最初の「アフリカン・スピークイージー」があることを示すものは何もない。ただし、この非常にミステリアスな場所に入るには、入口で パスワードを伝える必要があり、そのパスワードは カクテルバーのインスタグラムから入手することができるので、ご注意を。

この新しいスポットは、Cocktails Societyの Benjamin Roussel（MonsieurMouche, Blaine Bar...）を魅了し、インスピレーションを与えたものです。

そのため、アフリカから直接持ち込まれた暖色系の色彩と妖艶なマスクを組み合わせた装飾が施されています。しかし、それだけではなく、バーテンダーのトム・フルーリーが巧みに考案し、完成させたカクテルメニューも大きな特徴です。エクサンプロバンス出身のトムの指示は、アフリカの典型的な食材をカクテルに取り入れることだった。そして、その混ざり具合が絶妙なんです

メニューにある？メニューには12種類以上のカクテルが並ぶ。酸味、辛口、フルーティ...どれも魅力的でオリジナル。例えば、"Hakuna Matata" （コニャック、ダークカカオリキュール、おろしチョコレート）や"Mbuyu" （テキーラ、バオバブジュース、オレンジリキュール、レモングラス、シュガーシロップ）などがあります。

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私たちは、ウォッカ、マダガスカル産バニラシロップ、マラクジャジュース、タマリンドに火をつけたシナモンを加えた"マラバウト"を味わいました。アネホ・クアトロ・ラム、オーバープルーフ・ラム、バナナ、ココナッツ、マダガスカル産バニラシロップ、全体に甘みを加えるマラクジャジュースから成る、カラバッシュに入ったカクテル「ウペンド 」も人気です。完璧にマスターされた味のバランス!

ザンジのもうひとつの代表的なカクテル？ジャンボ」（ウォッカ、カクタスシロップ、グアバジュース、ラズベリーピューレ、ライム）です。ピスコ好きの方には、ピスコにキンケリバ、ビサップシロップ、バナナピューレ、ライムを加えた「ニナ・キウ」をお勧めします。これらの気の利いた飲み物はすべて、とてもきれいなグラスで提供されます。また、一部のカクテルはシェアできるように1.5リットルタイプも用意されています。

また、ザンジは音楽の場でもあるため、バーではバンドやアーティストを招き、アフロハウス、アフロジャズ、アフロファンクのサウンドをミックスして演奏しています。

また、ザンジはお客様を驚かせることが好きなので、隠れ家的なバーは壁の後ろに隠れています...プライベートに最適な秘密の部屋です。しかし、あなたはそれを見つけることができますか？

その間に、この酒場のインスタグラムにアクセスして、ザンジ・バーの超秘密の扉を押し開けることができる貴重なパスワードを入手してください。