世界中のMギャラリー・ホテル、特にパリとその周辺では、ミクソロジーを祝っています。この世界カクテル月間に合わせ、マティアス・ジルーは冷めないカクテルを考案しました。
国際的に有名なミクソロジストによって、Mギャラリー・ホテルの象徴的な観光地からインスピレーションを得た10種類のカクテルとモクテル（ ノンアルコール）が創作されました。どのカクテルも、視覚、嗅覚、味覚を通して、ユニークな場所のエッセンスを呼び起こします：
世界カクテル月間の期間中、Mギャラリー・ホテルではミクソロジーを祝う様々なイベントを開催しています。中でもマスタークラスでは、経験豊富なミクソロジストの指導のもと、カクテルの作り方を学ぶことができます。この2時間のワークショップでは、1回につき最低2種類のカクテルを作ることができ、ミクソロジーの芸術に浸ることができます。
MGalleryのホテルでは、ミクソロジストとシェフがコラボレートし、地元の食材を強調した調和のとれたメニューを考案した結果、料理とカクテルのペアリングも推進しています。
パリ近郊では、以下のホテルでマティアス・ジルーのカクテルをお楽しみください：
Mギャラリーホテルのバーでは、一杯一杯が目的地の物語を語るオリジナル・カクテルをお楽しみいただけます、
