ブラッスリー・ベランジェは、フランス産の新鮮な食材を提供する新しいレストランである。
毎週末、日当たりの良い広いテラス席、素敵なテーブル席、あるいはキッチンカウンターに座って、バターと鶏肉ジュースをかけ、マッチフライを添えた美味しい黒毛AOCブルゴーニュ産チキンの丸焼き、自家製マフィンを添えたエッグベネディクト、ブルボーニュ産胸肉のグリルのダブル添え、あるいは本日の獲物や季節の野菜サラダなど、メニューにあるメインディッシュのひとつを楽しむことができる。
2019年4月にオープンするブラッスリー・ベランジェでは、ビクターとシャーリーが、直接仕入れた新鮮で100%自家製の食材を使い、伝統的なフランス料理を本来のあるべき姿に戻すことを使命に掲げている。
パルマンティエ・ドゥ・ブルギニョン、ソーセージのピューレ、サレール牛などを、フランスの典型的なブラッスリーにインスパイアされた居心地の良いフレンドリーな雰囲気の中でお楽しみいただけます。当店では、持続可能な農業と漁業を笑顔で推進しています!
所在地
ブラッスリー・ベランジェ
140 Rue du Faubourg Poissonnière
75010 Paris 10
料金表
Oeufs Benedict : €12
Poulet entier à partager : €16
推奨年齢
すべての
公式サイト
victoretcharly.com