レストラン「レ・フランセーズ」が絶品ブランチを披露

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発行元 Manon de Sortiraparis · 写真: Manon de Sortiraparis · 掲載日 2019年10月6日午後10時27
素晴らしいシェアリング・プレートと見事なカクテルに続き、レ・フランセーズが新しいブランチを発表する。ぜひお試しあれ!

日曜日のブランチ、どこに行こうか迷っていませんか?迷わずレ・フランセーズへ!17区にあるこのレストランは、新しいブランチ・スタイルを始めたばかり。

というのも、私たちはすでに この店の小皿料理をシェアしたり、素晴らしいカクテルを愛飲しているからだ。ボリューム満点でおいしいのだ!

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紙のメニューに、好きなものにチェックを入れていく。とてもリーズナブルな値段(32ユーロ)で、グルメなあなたを満足させるおいしい料理の数々を味わうことができる。

飲み物は、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、週末のデトックスジュース(私たちが行ったときは、スイカ、バジル、レモンだった。お祭り好きな人は、8ユーロでミモザ、グラスシャンパン、本日のカクテルをブランチに追加することもできる。

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懐かしい思い出に浸るために、 アラカルト・カクテルの誘惑に負けてみた。すっかり様変わりしてしまったが、悪趣味な女性の名前とクレイジーな創造性は健在だ。

ベルナデット・スビルー(カルバドス、フレッシュ・チリ、フレッシュ・コリアンダー、ライム、フィーバー・ツリー・トニック、15ユーロ)や、ニキ・ド・サン・パール(ピスコ、ディル・シロップ、ミントとピンク・ベリー、ライム、サイダー、12ユーロ)がお気に入りだ!

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焼きたてのパン、ブリオッシュ、ジャム、スプレッド(自家製でお願いします!)のほか、レ・フランセーズではパン・オ・ショコラやクロワッサン(フランスのブランチには欠かせません!)、さまざまな形の卵も選べる。

サマートリュフ入りのデリケートなスクランブルエッグ、オリーブとローズマリーのマフィンにゆで卵を添えたもの、 半熟卵入りのTHE冷製チャクチュカなど、ぜひお試しいただきたい!

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続いてセイボリー(塩味)の方だが、全く異なる、しかしどれもとても美味しい5つの料理がある。シーフード料理では、 サーモンのグラサージュとタラ、マンゴーとアプリコットのセビーチェが絶品。

陸(肉)料理の方では、このレストランは慎重に調達した食材の品質に自信を持っており、パストラミとスモークターキーを最もシンプルな形で提供し、レリッシュという甘酸っぱい調味料を添えている。まさにご馳走だ。また、プロヴァンス風ハーブを使ったラベル・ルージュのローストチキンレッグもおすすめだ。

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ベジタリアン料理をお探しですか?ご心配なく、フェタ、クルジェット、トマトのコンフィのキッシュをどうぞ!さらに、各料理にはロケットサラダと、トリュフ入りマッシュポテトか ローストベジタブルのどちらかを選ぶことができる。

これで終わりだと思った?甘い方面を発見するまで待ってください!甘い締めくくりのために、ブランチにはデザートも付いている。チョコレートのムース、季節のフルーツのクーリを添えたパンナコッタ、フレッシュフルーツとフロマージュブランのグラノーラ、どれにしますか?選ぶのはあなた次第だ!

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ただ、ひとつ確かなことは、フレンチを堪能してお腹がいっぱいになるということだ!

アルコールの乱用は健康に危険です。お酒はほどほどに。

実用的な情報

開催日および開催時間
から 2019年10月6日 へ 2019年12月29日

× 営業時間の目安:営業時間の確認は施設にお問い合わせください。

    所在地

    87 Rue Legendre
    75017 Paris 17

    ルートプランナー

    料金表
    €32

    公式サイト
    lesfrancaises.paris

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