サンデーロースト、ノーリンスキーのシックでグルメなブランチをデリバリー

毎週日曜日、ノーリンスキーでは純粋なアングロサクソンの伝統にのっとったサンデー・ローストをデリバリーやテイクアウトで提供している。まさにご馳走だ。

フランスの歓楽街が閉ざされるこの長い数ヶ月間、ノーリンスキーの料理が恋しくなる美食家やグルメの皆さん、お聞きください：最も美しいテーブルをセッティングし、陶器のお皿と名前の刺繍が入ったナプキンを取り出して、ノーリンスキーの新しいブランチメニューを発見する準備をしましょう。

4月25日までの毎週日曜日、この純粋なアングロサクソンの伝統に則ったサンデー・ローストは、 自宅のドアまで配達するか、レストランから直接持ち帰ることができる。厨房を担当するのは、昨年ノーリンスキーに着任した才能豊かなギリシャ人シェフ、フィリップ・クロノプロス。彼はレストラン・デュ・パレ・ロワイヤルでミシュランの星を獲得しており、オート・ガストロノミー美学者ならもちろんご存じだろう。

和気あいあいとした日曜日の家庭料理のように、ノーリンスキーのサンデー・ローストは最低4人前から注文できる！

実際、各料理の材料は別々に運ばれてくる。片方にはソース、もう片方にはブイヨン、肉は容器に、野菜とトッピングは別の容器に。あとは、シェフの 分かりやすい指示に従って、オーブン、フライパン、鍋など、お好みの調理法で 温めるだけ。MOFである必要はない。

さあ、幸運にも試食できたサンデー・ローストの中身を公開することで、食欲をそそろうじゃないか。前菜として、口の中でとろけるようなビロードのようなニンジンのスープ、カボチャのロースト、レモンソースのグリーンサラダを想像してみてほしい。まさにご馳走だ。そして、ローストビーフを完璧に焼き上げ、全体をピンク色に染め、コーヒーの香りのする黒胡椒のソースにつけて、カリカリのロースティと一緒に食べる。

最後に、デザートとして、雲のように軽いメレンゲを使ったこの素晴らしいレモンタルトをご紹介しよう。

納得しましたか？