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空中ヴィーガンペストリーのコーヒーショップ「クラウドケークス

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クラウド・ケイクス、ヴィーガン・ペストリーの喫茶店
発行元 Graziella de Sortiraparis · 写真： Graziella de Sortiraparis · 掲載日 2022年2月3日午後09時45
パリの喧騒を離れて、ヴィーガンのお菓子を食べたいと思いませんか？ノートルダム・ド・ロレッテ通りにあるコーヒーショップ「クラウド・ケイクス」のドアを押せば、まるで雲の上にいるような気分で軽食を楽しむことができます。

クラウド・ケークス・コーヒーショップは、その風通しの良いペストリーと曇り空の内装で、その名にふさわしい。ノートル＝ダム＝ド＝ロレット通りにあるこの店は、レ・アール近くのマンダール通りにあるブランドの最初の住所と同じように、居心地の良い居心地の良い場所だ。ブランチからランチまで、ペストリーからドリンクまで、クッキークリームからオペラまで、アメリカとフランス両方のテイストにインスパイアされたこの店では、すべてがヴィーガン。ビーガンにとっては、まさに小さな楽園だ！

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この穏やかな雰囲気の中で、 まるで雲の上にいるような気分でお好みのスイーツを楽しむことができる。種類豊富なドリンク、大判のケーキ、スモールやミディアムなど、食欲に合わせて選べるサイズのカップケーキ、ランチ用のセイボリー料理など、どれを選ぶか迷ってしまうほどだ。ココナッツ・チーズケーキ、キャロット・ケーキ、レッド・ベルベット・カップケーキはいかが？クラウド・ケイクスはクリシーに工房を持ち、お誕生日や特別なイベントのために、菜食主義のお友達やご家族に喜んでいただけるよう、事前にご注文を承ります。

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ベジタブルミルクを使ったアイスモカチーノはとてもフレッシュでデリケート。デザートでは、ダークチョコレートとコーヒークリームのオペラ・カップケーキがその甘さで私たちを魅了し、チョコレートケーキは洋梨のゼリーとプラリネ・シャンティイをベースにした異なる食感のおかげで軽かった。ガレット・デ・ロワを懐かしむ人には、アーモンドクロワッサンとフランジパンがおすすめ！ピスタチオのマカロンについては、卵を使わないので、その食感は驚くべきもので、マイルドな風味にもかかわらず、本当の発見である！

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実用的な情報

開催日および開催時間
より 2024年12月18日

× 営業時間の目安：営業時間の確認は施設にお問い合わせください。

    所在地

    32 Rue Notre Dame de Lorette
    75009 Paris 9

    ルートプランナー

    公式サイト
    www.cloudcakes.fr

    タグ : パリス9, ノートルダム・ド・ロレット, 編集部によるテスト, サン・ジョルジュ地区, パリ, 喫茶店ガイド, テラスコーヒーショップガイド
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    クリステル・ブリュアがパリにチョコレートショップ「マダム・カカオ」をオープンした。2022年までエリゼ宮のパティシエ長を務め、年間最優秀パティシエに3度も選ばれた彼女は、私たちに美味しい驚きを与えてくれるに違いない。
    シャンゼリゼ通りにあるピエール・エルメのティールーム「86 Champs
    世界最優秀パティシエであり、我らがパティスリー界のピカソ、ピエール・エルメがシャンゼリゼ通りにフレンチ・ティールームをオープンしました！1,000m²の広さを誇る美食の殿堂は、テラス、美しいブティック、ロクシタン・アン・プロヴァンスによる嗅覚体験エリアが自慢です。
    パリのギャルリー・ヴィヴィエンヌにある魅力的なレトロ喫茶店「ル・ヴァランタン
    ご存知でしたか？パリのギャルリー・ヴィヴィエンヌにひっそりと佇む魅力的な隠れ家的ティールームは、美味しいペストリーを味わいたい美食家や、朝食やランチに利用できるレストランを探している人に喜ばれています。ル・ヴァランタンへようこそ。タイムスリップしたような気分になれるお気に入りのスポットです。
    ラデュレ・シャンゼリゼ、新装開店、ティールームの再発見
    シャンゼリゼ通りにある有名なラデュレのティールーム・ブティックが、数ヶ月にわたる改装工事を終え、すっかり生まれ変わり、リニューアルオープンした。この象徴的なブティックは完全に改装され、毎日午前8時から午後10時まで営業している。コーヒーショップ、ウィンターガーデン、デザートバー、そしてマスタークラスまでがプログラムされている。クレイジーなティータイム、マカロン、その他の美味を楽しみたい方はいらっしゃいませんか？
    レ・ドゥ・マゴ：パリのサン・ジェルマン・デ・プレにある伝説のカフェ
    Les Deux Magotsでは、歴史に彩られた場所と、テラスでのグルメな休憩に理想的な環境を発見することができます。この伝説的なカフェは、1885年以来、美食家や芸術愛好家をもてなしてきました。
    ラ・ショコラティエ・ドゥ・ウィリアム・アーティーグ：サン・マルタン運河近くのクリスマス・ケーキとホットチョコレート
    パリの10区、サン・マルタン運河にあるウィリアム・アルティーグのチョコレート・ショップに行ってみよう。ウィリアム・アルティーグは、若く才能あるショコラティエで、チョコレート作品から菓子まで、素晴らしいグルメ作品を発表している。パトリック・ロジェやジャック・ジュナンといった巨匠のもとで修業を積んだ彼の工房兼ブティックは、伝統と革新が融合した世界を提供し、ユニークなクリスマス・クリエーションやパリの冬を昇華させる美味しいホット・チョコレートを提供している。
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    ピエール・エルメがチョコレート工場「アンフィニマン・ショコラ」をオープン。
    食通、特にチョコレート・ファンはご用心。ペストリーの帝王ピエール・エルメが、初のチョコレート専門ブティックをオープンする。パリ2区のカプシーヌ大通りに、カカオ愛好家のための新しい神殿を発見しに行く。
    パリ・オペラ座のチョコレート工場「ジェイド・ジェナン」、洗練されたクー・ドゥ・クール
    ジャック・ジェナンを父に持つジェイド・ジェナンは、パリ2区のオペラ通りにショコラティエをオープンさせました。ボンボンショコラをはじめとする、こだわりのチョコレートの数々をご紹介します。
    プレンクール、マキシム・フレデリックのベーカリー、パティスリー、チョコレート・ショップ パリ17区
    シュヴァル・ブランの有名なパティシエ、マキシム・フレデリックが、才能豊かなチームに囲まれて、家族経営のベーカリー、パティスリー、チョコレートショップ「プレンクール」をオープンした。パリの17区、バティニョール地区にあるこのブティックをご案内します。
    ジョー・アンド・ナナ・ケーキ：居心地の良いヴィンテージ・ティールームでペストリーとビーガンのティータイム
    12区のプティット・セアンチュールから目と鼻の先にある植物性パティスリー、ジョー・アンド・ナナ・ケイクスでは、ティータイムやブランチに、外出先でも美味しいスイーツを楽しむことができる！
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    ゴンフレ、ティモシー・ブルトンが手がけるパリの美味しいベーカリー＆パティスリー
    パリ10区、北駅のすぐそばにあるティモシー・ブルトンの新しいベーカリー＆パティスリー、ゴンフレ。そのおいしさに迫る。リニューアルしてさらに充実した品揃えと、他の店舗への進出についてもお伝えします。
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    1761年にパリで創業した歴史あるチョコレート工場で、手作りのお菓子やチョコレートを提供している。
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    儚いディオールのカフェが、モンテーニュ30番地のJardin d'Hiverをクリスマスシーズンの魔法の場所に変身させます。2025年1月5日までの土曜日と日曜日、このグルメなクリスマス・ポップアップがお客様をお迎えします！
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    パティスリー・レイヨナンス：ユキとルミによるパリの超グルメ・スポット
    料理好きなら、パリ9区に直行し、ユキ・ハヤトとルミ・ハチヤが手がけるパリ初のパティスリー、レイヨナンスの扉を押したい。
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