ヴュー・リールにあるメアール・ショップは、フランス国内外を問わず、美食家にとって欠かせない存在だ。このパティスリーは1677年からリールに存在する(世界で最も古いパティスリーのひとつ!)。
2010年に1号店をオープンしたMéertが、(ついに!) パリの オー・マレ地区に 2号店をオープンする。ブルターニュ通りやマルシェ・デ・アンファン・ルージュから目と鼻の先にあるこの65㎡の新店舗では、Méertの最も 象徴的な作品、有名な Méertワッフルがお目見えする。
歴史あるブティックのデザイン・コードを踏襲し、「メエルト・マレ」はスイーツにもメゾンのサヴォアフェールを反映させている。 マダガスカルを代表するバニラ・ワッフルを かじる喜びは、甘党の方ならよくご存知だろうが、この新しいブティックでは、ワッフルと同じように店内で作られた、ふっくらと黄金色に輝く美しいブリオッシュもお目見えする。
上記のワッフルより知名度は低いが、同じくらい美味しいメレールのケーキ、マドレーヌ、マカロン、オランジェット、フルーツゼリーも、メレールの紅茶とともに提供されている。さらに食欲をそそることに、 メールのワッフルにはさまざまなフレーバーがあることをご存知だろうか。
バニラ・キャラメル・ピーカン、ラズベリー、レモン・シトラス、ピスタチオ・グリオットからお選びください。ワッフル1枚3.20ユーロ、6枚19.90ユーロ、12枚31ユーロ、ミニワッフル6枚9.50ユーロ。たくさんのワッフルをかじることができる!