ロブスターロール専用スポット「HOMER LOBSTER RAMBUTEAU

BHV Marais L'Hommeの中庭に作られたフランス初のフードコート、パリのオムニヴォア地区で、多くの人がMoïse Sfezの有名なロブスターロールの魅力に取りつかれました。

それ以来、多くの人々が首都に本物の住所がオープンするのを待ち望んでいました。 4区のN° 21 rue RambuteauにあるHomer Lobsterが2018年2月初旬にオープンして以来、それが現実になりました。

モイス・スフェズは、ロブスターロールに特化した初のレストランのオープンにより、シックでグルメなストリートフードを愛する多くのパリジャンたちの味覚をくすぐるつもりです。

ところで、ロブスターロールとは何だろう？大西洋を越えて成功した青いロブスターのサンドイッチ。8年前、そのコンセプトに魅了されたモワーズは、この有名なロブスターロールをフランスに輸入することを決意 しました。

Homer Lobsterでは、刻んだロブスターを自家製レモンマヨネーズとチャイブで和えた「クラシック」と、ロブスターを軽く温めてレモンバターと秘密の香草ブレンドで味付けした、すでに店のベストセラーとなっている「コネチカット」の 2種類の代表的レシピを楽しむことができます。このロブスターロールがボスのお気に入りなら、私たちもお気に入りの一品になりました。ご馳走様でした。

ロブスターロール「コネチカット

• あわせて読みたい
• 2024年11月4日から10日までのパリ滞在のヒント：無料または格安のお出かけスポット
• 2024年11月、パリとイル・ド・フランス地方で何をする？お出かけのヒントとアイデア
• パリで外食するなら？区ごとの人気スポット、発見、お気に入り

ロブスターロール"アボカド"は、ロブスターに加え、ワカモレ、ライム、スパイス"オールドベイ"を使用した新しいレシピです。ここでもまた、味覚の喜びを味わうことができる。

ロブスターロール "アボカド

これもメニューにある？ロブスターのグリルチーズと熟成ダッチチェダー、クラブロール、ロブスター入り海藻サラダもある。

サイドメニューでは、 トリュフや ワサビを 使った自家製チップスや ワカメのサラダも絶品だ。

甘いものが好きな人には、おいしい自家製キンダー・クッキー、ヌテラ・ブリオッシュ、ピーナッツバターとジャムのサンドウィッチなどがある。

次は何を？Moïse Sfezは 新しい ロブスターロールのレシピのアイデアに事欠かず、 Homer Lobsterの他の店舗、特にショッピングセンターや対岸のサンジェルマン・デ・プレ地区にもオープンする予定です

ランビュトー通りのHomer Lobsterで Moïse Sfezの素晴らしいロブスターロールを味わってみてください。