ラマダン：ザ・ジャカルタ・バリ、インドネシア風フツールメニューを提供

パリの正真正銘のインドネシア料理店、ジャカルタ・バリは、パリのラマダン（断食月）のお祝いに、インドネシア風フツールを提供することになった。エキゾチックなハラール料理で断食を破るためのオリジナルな場所だ。

パリの中心でインドネシアのラマダンを体験しよう。

インドネシアでは3月10日から、この活気あるイスラム教国の中心で、精神性と断食の1ヶ月が始まります。この神聖な期間中、信者は日の出から日没まで断食を行い、飲食を控える。モスクは、毎日の祈りとコーランの朗読で、献身的な雰囲気に包まれます。

ジャカルタ・バリのレストラン、フトゥールタイムに参加して、ラマダンが一年の主要行事の中で最も重要な位置を占める、インドネシアにおけるこの重要な祭典を探求してみてはいかがでしょうか。

ラマダン特別メニュー

2024年3月10日（日）より毎晩

イフタール特別メニュー
パリのラマダン2024年

お一人様39.50ユーロ

日付

前菜

ルンピア
揚げ野菜または海老のロール
または
ソトアヤム
ターメリックとココナッツミルクのチキンスープ

メイン料理

Opor Ayam
ココナッツ、ターメリック、レモングラスとジャスミンライスのチキンフィレ
または
Rendang daging
ココナッツミルクで煮込んだ牛肉、ジャスミンライス。

デザート

Kolak
Jackfruit, palm fruit and banana in coconut milk caramelised with palm sugar
or
BuburSumsum
ココナッツクリーム、角切りマンゴーとパームシュガー。