매주'탑 셰프'에서 모하메드 체이크 셰프의 레시피에 침을 흘리던 분들에게 좋은 소식이 있습니다. 이제 그의 요리를 맛볼 수 있습니다. M6 요리 대 회의 우승자가2021년 여름 파리의 한 임시 레스토랑을 맡게 되었습니다. 만질리 레스토랑은 지금부터 2021년 10월 3일까지 자르뎅 데 플랜테의 목가적인 분위기에서 여러분을 기다립니다.
한동안 모하메드 셰이크는 자신의 소셜 네트워크에서2021년 여름 내내 자신을 바쁘게 할 미스터리한 프로젝트인 임시 레스토랑에 대해 놀렸습니다.
그리고 결국 5월 초 소셜 네트워크에 이 임시 여름 레스토랑의 윤곽을 스케치한 것은 베르트랑 그룹 (예를 들어 안젤리나 하우스, 라 쿠폴 레스토랑, 립 브라세리 등의 레스토랑 그룹)이었습니다.
결국 모하메드 셰이크가 오픈한 레스토랑은 파리 5구 자르뎅 데 플랜테스(Jardin des Plantes ) 중심부에 위치한 광활한 테라스입니다. 셰프가 지중해의 풍미를 담은 메뉴를 개발한 임시 레스토랑입니다.
아랍어로'내 집'이라는 뜻의만질리는 셰프가 해산물과 채식주의자를 위한 레시피를 포함해 함께 나눌 수 있는 다양한 작은 요리를 제공하는 진정한 삶의 공간이자 공유의 장이 될 것입니다. 모하메드 셰프는 합리적인 가격을 약속합니다.
지중해식 메뉴를 만들기 위해 모하메드는 프랑스, 이탈리아, 북아프리카 전역에서 최고의 식재료를 선별하여 공수해 왔습니다. 그래서 여기에는 햇볕에 살짝 데친 채소, 바위 생선, 훌륭한 시칠리아 피스타치오가 있습니다....
가족 및 친구들과 함께 나눌 수 있는 맛있는 요리와 함께 집에서처럼 만질리를 상상해보세요. 이 임시 레스토랑의 목적은? 멋진 분위기에서 집과 같은 편안함을 느끼며 미식의 순간을 공유하는 것입니다. 그리고 이곳은 정말 친절하고 맛있는 곳이기 때문에 성공적인 내기입니다. 매콤한 새우 튀김, 체르물라를 곁들인양고기 어깨살, 훌륭한 문어 구이 또는 타라마, 부드럽고 담백한 고구마 퓌레와 가지 캐비어를 좋아합니다. 모든 요리는 풍미가 풍부하고 함께 나누는 진정한 순간을 선사합니다.
디저트로는 신선하고 풍부한 과일이 들어간 파블로바, 고급스러운 티라미수 또는 TV에서 본 적이 있는 훌륭한 노마드 시그니처 디저트로 유혹합니다.
메뉴:
만질리는 통금 시간에 따라 점심부터 저녁까지 주 7일 영업합니다. 오후에는 음료를 마시며 간식으로 달콤한 메뉴를 즐길 수 있습니다. 저녁에는 오후 7시부터 DJ 믹스가 진행됩니다.
만질리는 매주 예약이 가능하니 놓치지 마세요. 그 외에는 지나가는 사람들을 위해 예약되지 않은 몇 개의 테이블이 열려 있지만, 가장 먼저 도착한 사람이 가장 먼저 음식을 받을 수 있다는 점에 유의하세요.
모하메드셰프가 '탑 셰프'에 참여한 이후 단기 프로젝트를 진행한 것은 이번이 처음이 아닙니다. 그는 파리에서 일주일 동안 노마드 임시 레스토랑을 열어 마티아스 마크 ( 프로그램에서 함께 우승한 또 다른 후보자 )와 함께 게르 데 레스토스에서 우승한 메뉴를 파리 시민들에게 제공했습니다.
올여름, 정원을 산책한 후 또는 정원을 산책하기 전에 프래자일즈 거상 전시회를 관람하면서 만질리에서 모하메드 셰이크의 요리를 맛보기 위해 자르뎅 데 플랜테로 여행을 떠나보는 것은 어떨까요?
날짜 및 영업 시간
부터 2021년6월1일 까지 2021년10월3일
위치
식물 정원
Place Valhubert
75005 Paris 5
공식 사이트
www.manzili.fr
추가 정보
5구 쿠비에르 거리 47번지를 통한 접근
