베트남 음식 시장 및 도서 축제인 Ici 베트남 2024가 파리 5구에서 여러분을 기다립니다.

"베트남 문화와 미식을 기념하는 음식 및 도서 시장인 '이시 베트남(Ici Vietnam)'이 오는 6월 15일 토요일 5구의 몽쥬 광장에서 4회째를 맞이합니다. 몸과 마음을 즐겁게 해줄 이 무료 축제를 놓치지 마세요.

2024년 6월 15일, 파리 5구에 위치한 몽쥬 광장에서 제4회 이시 베트남 페스티벌이 개최됩니다. 이 놓칠 수 없는 이벤트는 베트남의 풍부한 요리와 문학을 완벽하게 체험할 수 있는 기회를 제공합니다. 낮 12시부터 밤 9시까지 파리 광장이 거대한 베트남 푸드 마켓으로 변신하여 원탁과 워크샵을 통해 하루 동안 풍미와 만남으로 가득 찬 하루를 보낼 수 있습니다.

베트남 미식 축제

올해 베트남 푸드 마켓에서는 베트남 최고의 셰프들이 모여 다양한 전통 요리 법과 새로운 요리 창작물을 선보일 예정입니다. 참가 부스 중

안 비엣: 넴과 보 번과 같은 하우스 특선 요리.
바바: 다양한 속을 채운 반 바삭 반죽.
하노이 코너: 100% 홈메이드 타파스와 스타터.
카펫: 베트남 스페셜티 커피와 베트남에서 영감을 받은 요리를 제공합니다.
빅 보스: 전통 베트남 레스토랑.
하노이: 스프링 롤
벵벵: 반쎄오, 작은 황금빛 팬케이크.
코 투엣: 짜까(Cha Ca), 강황과 딜에 절인 생선 요리.
퀴진 드 마이: 반꾸온과 신선한 샐러드.
에미-리: 보 분과 커스터마이징 가능한 포.
켐 글레이스: 베트남 풍미의 냉동 디저트.
킨 에피세리: 베트남 요리를 위한 수공예 제품.
하노이 코너: 베트남 커피와 홈메이드 반미.
라 트로피칼 글레이셔: 이국적인 풍미의 수제 아이스크림.
리틀 베트남: 베트남 전통 가정식 요리.
마루: 베트남에서 생산된 공정무역 초콜릿.
Quang: 홈메이드 토핑을 곁들인 아이스크림 디저트.
응옥 쑤옌 파리: 반꾸온과 구운 고기 요리.
Pho Co: 베트남 북부의 특산품.
TJ 아시안 퓨전: 버블티와 버블 와플.
소비카: 베트남 프리미엄 차.
탄 빈 주 네: 유기농 제품을 판매하는 베트남 식료품점.
비 하노이: 활기찬 하노이 요리.
S69 프랑코-비엣: 오리지널 칵테일과 함께 바 & 베트남 요리.

문학과 창의성 기리기

동시에 북마켓에서는 250권의 책과 17명의 게스트와 함께 현대 베트남 문학의 다양성을 선보일 예정입니다. 라운드 테이블, 토론, 인터뷰, 책 사인회 등이 문학의 날을 장식할 예정입니다. 주요 내용은 다음과 같습니다:

라운드 테이블: 목적지 인도차이나, 마지막 전투 (오후 1시~2시) 도안 부이, 릴리 보서트, 알릭스 두아르와 함께 식민지화와 그 결과에 대해 토론합니다.
토론: 문학은 힘의 재현인가? (오후 4시~5시) 루 이브, 라인 파팽, 에밀리 톤, 소피 히에와 같은 젊은 작가들의 목소리.
투 아 테이블, 전승의 길(오후 7~8시 30분) 나탈리 응우옌, 그레이스 리, 한 후인과의 요리 전승에 관한 토론.

이 창작 공간에는 전통 미니어처를 선보이는 La Maison Panda, 장식용 타투를 선보이는 Matcha Shiro, 리노컷을 선보이는 XM Tran, 실크 스카프를 선보이는 Linda Mai Phung과 같은 아티스트도 참여합니다.

베트남의 맛과 언어를 통해 베트남 문화를 기념할 수 있는이 특별한 기회를놓치지 마세요. 6월 15일에 플레이스 몽쥬에서 베트남의 중심부로 떠나는 풍성한 미식 여행에 동참하세요.