호텔 드 크리용과 버터플라이 파티세리의 화려한 공간에서 페이스트리 셰프 마티유 칼린이 최신작을 선보입니다. 올해 셰프는 부활절 달걀뿐만 아니라 초콜릿 바 2종과 페이스트리 3종도 선보입니다. 초콜릿이 마음에 드실 거예요.
전통적인 이스터 에그는 세 가지 맛으로 제공됩니다: 밀크 초콜릿 42%, 시칠리아산 피스타치오, 캐러멜 피스타치오, 플뢰르 드 셀이 들어간 프랄린 하트, 다크 초콜릿 66%, 아몬드와 헤이즐넛 프랄린 하트, 바삭한 가보트 칩, 플뢰르 드 셀이 들어간 아몬드 헤이즐넛 크리스피 프랄린 에 그( Pistachio Praline E gg), 아몬드와 헤이즐넛 프랄린 하트, 크런치한 가보트 칩과 플뢰르 드 셀이 들어간 아몬드 헤이즐넛 프랄 린 에그; 그리고 66% 다크 초콜릿, 아몬드 프랄린 중심, 바삭한 코코아 빈 슬라이스가 들어간 카카오 프랄린 아망드 에끌레드 카카오(Œuf praliné amandes et éclats de cacao ). 저희가 가장 좋아하는 피스타치오 프랄린 에그는 사르르 녹는 프랄린으로 꼭 맛보셔야 할 메뉴입니다. 각 에그는 30유로, 3개들이 한 팩은 80유로에 판매 중입니다.
시칠리아 피스타치오 유전자 빵과 리구리아 오렌지 블러썸 샹티를 곁들인 피스타치오와 리구리아 오렌지 블러썸 케이크도 맛보았습니다. 오렌지꽃 향이 강하지만 피스타치오 케이크와 아주 잘 어울리기 때문에 오렌지꽃을 좋아하지 않으시더라도 걱정하지 마세요. 이 달콤한 디저트는 매장에서 개당 42유로에 구입할 수 있으며, 나눠 먹기에 안성맞춤입니다.
마티유 칼린은 버터플라이 파티세리 부활절 컬렉션에서 스펀지 케이크, 딸기 무스, 콩피가 들어간 딸기 쇼트케이크, 마다가스카르 바닐라 샹티(테이크아웃: €14 현장: €17), 카라멜과 타히티 바닐라가 들어간 플랑 파리앙 (테이크아웃: €9 현장: €14), 초콜릿, 헤이즐넛, 지안두자 하트가 들어간 릴리유 오 쇼콜라 (테이크아웃: €15 현장: €18) 등 세 가지 페이스트리도 함께 선보이고 있어요. 밀크 초콜릿 42%, 아몬드 프랄린 센터, 코코아 빈 칩 크런치가 들어간 초콜릿 바 2종(25유로)과 다크 초콜릿 66%, 아몬드 프랄린 센터, 코코아 빈 칩 크런치가 들어간 초콜릿 바 (25유로)도 판매 중입니다.
버터플라이 파티세리 부티크의 우아하고 아늑한 티룸에서 셰프 마티유 칼린의 페이스트리를 즐기며 특별한 미식 휴식을 취해 보세요. 4월 1일부터 30일까지 보이시 당글라스 거리 6번지에서 만나보세요. 부활절 컬렉션은 3월 17일부터 호텔 드 크뤼용 클릭 앤 콜렉트 웹사이트를 통해 온라인으로도 구매하실 수 있습니다.
이 테스트는 전문가 초청의 일환으로 진행되었습니다. 테스트 결과가 저희와 다른 경우 댓글로 알려주시기 바랍니다.
날짜 및 영업 시간
부터 2025년3월17일 까지 2025년4월30일
위치
호텔 드 크리용
10 place Concorde
75008 Paris 8
요금
le flan parisien : €9 - €14
la charlotte au fraise : €14 - €17
religieuse au chocolat : €15 - €18
la tablette au chocolat : €25
Les oeufs l'unité : €30
le cake pistache : €42