잘 모르시겠지만 파리의 유서 깊은 레스토랑인 투르 다르젠트( Tour d'Argent)는 몇 년 전 동네 빵집인 불랑제 드 라 투르 다르젠트(Boulanger de la Tour d'Argent )를 오픈했죠. 이곳에서는 맛있는 빵과 케이크, 비누를 굽고 주현절마다 갈레트 데 루아를 만듭니다. 저희는 동심으로 돌아갈 수 있는 2022년 갈레트를 미리 맛보았습니다!
이 갈레트는 겉으로 보기에도 이미 아름답습니다. 꽤 두껍고 높이가 불규칙하여 일부 제빵사들이 추구하는 완벽함과는 거리가 먼 정통 가정적인 느낌을 줍니다. 정말 마음에 듭니다! 위쪽에는 유명한 투르 다르젠트 문장인 하우스 문장이 보입니다.
럼주 향이 나는 프랑지팡을 곁들인 투르 다르젠트 갈레트 데 루아는 동심의 세계로 빠져들게 하는 맛입니다. 미식가와 어린이 모두를 만족시킬 수 있으며, 대가족은 커다란 갈레트 안에 두 개의 재미있는 콩이 들어 있어 감동을 받을 것입니다. 재미있는 콩? 네, 오리와 함께 놀면서 책을 읽거나 커플로 걷게 만드는 레아 모페 티의 콩!
그리고 가격은? 4인용 갈레트는 26유로, 6인용은 37유로이며, 구매하기 전에 먹어보고 싶다면(또는 그냥 먹어보고 싶다면!) 6.90유로에 개인용을 구입할 수 있습니다. https://tourdargent.com/le-boulanger/ 에서 예약할 수 있으며, 예약을 권장합니다.
날짜 및 영업 시간
부터 2021년12월30일
위치
불랑제 드 라 투르 아르젠트
2 Rue du Cardinal Lemoine
75005 Paris 5
요금
Galette individuelle : €7.9
Galette 4 personnes : €26
Galette 6 personnes : €37
공식 사이트
tourdargent.com
