세바스티앙 고다르의 2021 크리스마스 로그와 간식

세바스티앙 고다드는 2021년 연말연시를 맞아 식사에 활기를 불어넣을 수 있는 다양한 통나무와 DIY 진저브레드 하우스를 선보입니다.

2021년 축제 시즌이 빠르게 다가오고 있으며, 단 것을 좋아하는 사람들은 이미 크리스마스 식사를 멋지게 마무리할 수 있는 완벽한 크리스마스 통나무를 찾고 있습니다. 하지만 율 로그의 기원을 알고 계신가요?

고대에는 크리스마스 이브 파티에 초대받은 모든 손님이 저녁 내내 난로를 따뜻하게 데우기 위해 통나무를 가져왔습니다. 난방 방법이 발전함에 따라 이 아름다운 전통은 페이스트리 셰프 피에르 랑캄이 통나무로 케이크를 만드는 아이디어를 내지 않았다면 사라졌을지도 모릅니다.

순교자 거리에 자리 잡은 피에르 랑캄의 손자 제과점은 세바스티앙 고다르가 맛있는 달콤한 작품으로 우리의 미각을 만족시키기 위해 인수하기로 결정한 곳입니다.

2021년 크리스마스를 맞아 로렌의 페이스트리 셰프 세바스티앙 고다드는 혁신을 통해 전통적인 통나무 외에도 가족 및 친구들과 함께 만들 수 있는 다양한 디저트와 진미를 선보이고자 합니다. "특별한 2년을 보낸 후, 2021년 크리스마스를 가족들에게 즐겁고 친근한 시간으로 만들기 위해 모두에게 어필할 수 있는 새로운 경험을 제공하고 싶었습니다. '거의 모든 것을 위한...'이 모든 음식 애호가들에게 공유의 순간을 선사할 수 있기를 바랍니다."라고 세바스티앙 고다르는 말합니다.

호기심과 미각을 자극하는 세바스티앙 고 다르는 디자이너 그룹인 아틀리에 슈트 리브르와 협업하여 디자인한 100% 책임감 있는 제로 웨이스트 하우스인 진저브레드 하우스를 선보입니다. 5개의 진저브레드 사각형으로 구성된 특별한 키트 덕분에 쓰레기가 전혀 없는 나만의 진저브레드 하우스를 만들 수 있어요! 맛도 좋고 재미도 있으니 이번 겨울을 위한 완벽한 선물이 될 거예요!

소매 가격: 키트 형태 €36.00 - 이미 조립된 €49.00
2021년 11월 1일부터 예약 가능
이미 조립된 집은 매장에서 구매 가능
키트 형태의 집은 2021년 11월 15일부터 웹사이트에서 사전 주문 가능하며, 12월 10일부터 매장에서 구매할 수 있습니다.

2021 홀리데이 시즌을 위한 세바스티앙 고다르의 또 다른 오리지널 디저트는? 그가 직접 만든 검은 숲 통나무! "마 부슈 포레 느와르"(나의 검은 숲 통나무) 키트에는 이 상징적인 디저트를 통나무 형태로 만드는 데 필요한 모든 필수 요소가 포함되어 있습니다.

소매가: €27 .00
2021년 11월 15일부터 예약 가능
2021년 11월 15일부터 매장 및 웹사이트에서 사전 주문 가능.

새로운 통나무는 올해 페이스트리 셰프가 롤 아몬드 비스킷, 밤 조각과 크림, 데친 배로 만든 시그니처 밤과 배 통나무를 선보입니다.

6~7인용 사이즈 - 소매가: 45.00유로
2021년 12월 10일부터 이용 가능.