Konditerijos šefo Quentino Lechato " Flan Royal" - tai tikra kulinarinė patirtis visiems prancūziškos konditerijos mėgėjams. Šis gurmaniškas kūrinys siūlomas " Royal Monceau - Raffles Paris " restorane ir nuo pat jo pasirodymo užkariauja lankytojų skonį.
Atvykęs vadovauti " Royal Monceau - Raffles Paris" konditerijos cechui, Quentin Lechat greitai įsitvirtino su originaliais ir skaniais kūriniais. Vienas iš jų - " Flan Royal", kuris greitai tapo privalomu paragauti ir kuris dėl šiek tiek pakoreguoto didžiojo prancūzų klasikinio pyrago recepto patinka plačiajai auditorijai.
Quentin Lechat " Flan Royal" gaminamas iš kokybiškų ingredientų, pavyzdžiui, Isigny 1/2 druskos sviesto (naudojamas tešlai ir pyragui), Taičio ir meksikietiškos vanilės (į flaną dedama po vieną vanilės ankštį), ekologiškų kiaušinių ir lengvai skrudintų rudųjų migdolų miltelių. Toks kruopščiai atrinktų ingredientų derinys leidžia iškepti gardų, vanilės skonio pyragą su daugybe matomų juodų vanilės taškelių.
Plona , traški "Flan Royal" tešla remiasi į puikios tekstūros pyragą, kuris yra kreminis, bet ne per daug kreminis. Šis regresyvus, mažai cukraus turintis pyragas patinka daugeliui gurmanų, kurie taip pat vertina kruopštų deserto pateikimą ir įpakavimą. Dėžutė, kurioje yra flanas, pagaminta Prancūzijoje, Nogent-le-Rotrou mieste, o krepšys pagamintas iš perdirbto pluošto.
Šis " Flan Royal" leidžia " Royal Monceau - Raffles Paris " pasiekti platesnę auditoriją, siūlant visiems biudžetams prieinamą pyragą. 6 porcijų pyrago kaina - 26 eurai, todėl juo lengva dalytis su draugais ir šeima.
Apskritai Quentin Lechat " Flan Royal" restorane " Royal Monceau - Raffles Paris " - tai nepakartojama skonio patirtis prancūziškos konditerijos mėgėjams. Dėl šiek tiek pakoreguoto recepto, kokybiškų ingredientų, kruopštaus pateikimo ir prieinamos kainos šis desertas yra privalomas visiems maisto mėgėjams. Tad kodėl gi neleidus sau pasimėgauti šiuo gardžiu kūriniu kito apsilankymo " Royal Monceau - Raffles Paris " metu?
Vieta
Le Royal Monceau Raffles Paris
37 Avenue Hoche
75008 Paris 8
Prieiga
M°Charles de Gaulle - Étoile
Kainos
€26
Oficiali svetainė
www.zenorder.co
Rezervacijos
www.zenorder.co
