Lamarck-Caulaincourt rajone prieš kelis mėnesius duris atvėrė unikalus baras, kurio tikslas - padaryti originalius kokteilius prieinamus visiems, nes kokteilių barų čia nedaug. Įžengę pro " Candid" duris, persikelsite į praeitį - unikalus kosmoso epochos įkvėptas dekoras, labai pop, akį traukiančios oranžinės spalvos.
Erdvė nėra labai didelė, bet galite sėdėti prie prekystalio, priešais hipnotizuojančias lavos lempas, ir klausytis Dominyko patarimų, arba intymesnėje patalpoje, pripildytoje veidrodžių, kurie suteikia erdvėlaikio kaitos įspūdį!
Šioje retrofuturistinėje vietoje, kurioje vyrauja šešiasdešimtųjų metų atmosfera, siūlomas buvusio inžinieriaus sumaniai sudarytas meniu, kurio šūkis - prieinamumas, kokteiliai, toli gražu nepanašūs į elitinius barus, skirtus tik įšventintiesiems. Norint išsirinkti jums tinkantį ir tikrai patinkantį gėrimą, nebūtina išmanyti miksologiją, tereikia vadovautis instinktais ir meniu pateiktomis nuorodomis: gėlių, aštrumo, žemės - skonių yra tiek, kiek yra personažų.
Leidžiame sau vadovauti įkūrėjui, prašydami paragauti vaisinių ar saldžių kokteilių, kad vakaras prasidėtų gurmaniškai. Geriausiai parduodamas " Mick", apibūdinamas kaip"šilkinis, žemiškas ir žolinis", iš pradžių nebūtinai būtų patraukęs mūsų dėmesį, tačiau pasirodė esąs tobulas, su mezkalu, žaliuoju chartreuse, citrusiniais vaisiais ir žiupsneliu cinamono bei CBD! Šis itin kūrybingas firminis kokteilis, skaidrinamas pienu, yra švelnus ir gaivus, su malonia kartumo užuomina.
O jei norite mėgautis negerdami alkoholio, meniu yra keletas skanių mockteilių, tarp jų ir vienas, pavadintas namo vardu - Candid! Pagamintas iš "Martini Floreale", rūgštaus obuolio, vanilės ir kokosų pieno, jis - tai kelionė į gėlių ir pikantiškų prieskonių pasaulį, primenantį vaikystės saldumynus. Tačiau šie kokteiliai gali būti ne tokie patys, kai apsilankysite, nes meniu keičiasi kiekvieną sezoną, todėl verta užsukti reguliariai!
Nepraleiskite antradienio vakarais vykstančių įtraukiančių miksologijos pamokų, kuriose galėsite išmokti daugybės technikų ir kurį laiką apsimesti barmenu! Sostinėje tai pasitaiko labai retai, bet čia už baro, vadovaujami komandos, galite patys pasigaminti savo kokteilį be jokių papildomų išlaidų, taip parodydami savo norą padaryti miksologiją prieinamą.
Mums patiko ši akimirka su garsiuoju kokteilių kokteilių kokteiliu, prieš ragaujant šį kalvadoso, daniško brendžio ir rožių vandens mišinį, dar neįtrauktą į meniu, visiškai dievišką, su mažomis putomis, pagamintomis su meile.
Tokios kokybės kokteilių kainos yra prieinamos - 9-14 eurų už stiklinę, o trečiadieniais laimės valandos metu - 8 eurai. Jei kokteilis patiko tiek, kad apie jį svajojate naktį, galite nusipirkti butelį ir parsivežti namo! O kad negertumėte tuščiu skrandžiu, buvome pavaišinti keliais " Superproducteur" prekės ženklo užkandžiais, 100 % natūraliais nuo ūkio iki stalo, su daržovių rilletėmis arba kremais - tikras skanėstas!
Tai netikėtas ir sveikintinas pokytis, palyginti su įprastais šio rajono kokteilių barais, todėl norisi, kad "Candid" taptų jūsų naująja būstine!
Vieta
Candid
100 Rue Damrémont
75018 Paris 18
Kainos
€9 - €14
Oficiali svetainė
candidparis.com
