"Bistrots Pas Parisiens" atidaro restoraną Yvelines pilyje

Šią vasarą "Les Bistrots Pas Parisiens ", kuri jau yra sukūrusi " Bistrot Top Chef", " Là-Haut", " Splash", " Sapristi", " Tata Yoyo", " Podium" ir " Micheline et Coco Rocco", ruošiasi atidaryti naują restoraną, šį kartą ne Hauts-de-Seine, o Yvelines. Būtent Croissy-sur-Seine mieste Bistrots Pas Parisiens komanda, kuriai atstovauja verslininkas Hakim Gaouaoui ir simbolinis vedėjas Stéphane Rotenberg, nusprendė įkurti parduotuvę, tiksliau, pasistatyti puodus ir keptuves.

Ir ne bet kur, nes netrukus galėsime puotauti po šviečiančiu stikliniu Château Chanorier stogu. Šis pastatas, esantis Croissy-sur-Seine, yra elegantiška XVIII a. rezidencija, liudijanti to meto architektūros rafinuotumą. Pastatytas Le Bas de Courmont šeimai, turtingiems Liudviko XV laikų finansininkams, vėliau jis kelis kartus keitė savininkus, priimdamas įtakingus veikėjus. XIX a. pabaigoje ji tapo grafo Chanorier, kurio vardu vadinasi ir šiandien, nuosavybe. Bėgant dešimtmečiams, pilis patyrė įvairių permainų, tačiau išlaikė savo pirminį žavesį. Šiandien tai dinamiškas kultūros centras, kuriame rengiamos parodos, veikia Grenouillère muziejus, skirtas impresionizmui, ir vaikų žaidimų aikštelė. Žaliuojantis parkas, puikiai tinkantis pasivaikščiojimams, primena prestižinę šios rezidencijos, esančios pačioje Yvelines širdyje, istoriją.

• Taip pat skaitykite
• Artimiausia savaitė 2025 m. kovo 3-9 d. Paryžiuje: išvykos nemokamai arba už mažesnę kainą

Įrengus naują restoraną žaliuojančioje aplinkoje, ši vieta turėtų būti dar populiaresnė. Kaip primena Stéphane Rotenberg, " Bistrots Pas Parisiens"- tai restorano koncepcija, kurioje siūlomas trumpas, naminis šefo valgiaraštis, tačiau už prieinamą kainą. 4 užkandžiai, 4 pagrindiniai patiekalai, 4 desertai - viskas už 34-39 eurų. Meniu ruošia kol kas neįvardytas virtuvės šefas.

Laukiame jūsų vasarą, kad galėtumėte atrasti šią naują gurmanišką vietą išskirtinėje aplinkoje. Tuo tarpu nepamirškite, kad naujausias naujas bendrovės restoranas Rueil-Malmaison mieste, kurio virtuvei vadovaus Danny Khezzar, bus atidarytas vasario viduryje .