" Coco Rocco" yrapirmasis grupės itališkas restoranas, įsikūręs pačioje Puteaux miesto širdyje, šalia mažo gražaus parkelio.
Italija visada buvo turtingos ir įvairios gastronomijos sinonimas. Šilta atmosfera ir įmantrūs valgiaraščiai "Coco Rocco" siūlo kulinarinę patirtį, kurioje išvengiama spąstų. Kiekvienas patiekalas pasakoja istoriją ir atspindi šią kulinarinę tradiciją.
Kaip užkandį galite paragauti " Bruschetta Vesuvio", kuris pažadina skonio receptorius dėl naminės grūdų duonos, paskanintos raudonuoju pomodorino iš Vezuvijaus ir stracciatella iš Apulijos. Mėgstantiems mėsą siūlome " Vitello Tonnato" - subtiliai paruoštą veršienos karpačio, pagardintą išskirtiniu tuno padažu, o mėgstantiems makaronus - " Spaghettone Coco Rocco" - harmoningą "Spaghettone di Gragnano" ir "Pomodorino Corbarino" derinį.
Mes išbandėme " Fritto Misto" - mažą jūros skonių simfoniją. Šį patiekalą, pagamintą iš krevečių ir kalmarų, papildo tempura apvoliotos sezoninės daržovės. Naminis citrinų majonezas suteikia rūgštelės, kuri puikiai subalansuoja kepimo sodrumą.
Tuo tarpu " Vongole"- tai odė itališkam paprastumui. Puikia tekstūra garsėjantis "Spaghettone di Gragnano" pagardintas veraci moliuskais. Corbarino pomidorai suteikia vaisinio saldumo, o česnakas ir Pregio aliejus papildo skonio paveikslą.
Išvada: sėkmė!
"Coco Rocco" kviečia jus padaryti unikalų gastronominį atradimą: galite paragauti nepakartojamų picų ar makaronų plokštelių arba išbandyti kitus skonius.
Kiekvienas kąsnis kviečia keliauti po Italijos regionus. Privaloma kiekvienam, ieškančiam autentiškos kulinarinės patirties.
"Coco Rocco" yra puiki vieta, kur verta apsilankyti, nesvarbu, ar turite verslo susitikimą La Défense rajone, ar laukiate romantiškos vakarienės.
Vieta
Coco Rocco
95 Avenue du Général de Gaulle
92800 Puteaux
Oficiali svetainė
www.cocorocco.fr
Rezervacijos
www.cocorocco.fr
