Ne tik Italijoje galite mėgautis geriausiais itališkos virtuvės patiekalais! Prancūzijos sostinės širdyje įsikūrusiam restoranui " Il Carpaccio" per " Top 50 Italija 2024" ceremoniją buvo suteiktasgeriausio pasaulyje itališko restorano titulas.
Šis pripažinimas yra dar svarbesnis, nes pabrėžia virėjų Oliverio Piraso ir Alessandros Del Favero, kuriems pavyko iškelti Paryžiaus restoraną į pasaulio italų gastronomijos viršūnę, talentą ir kompetenciją. Svarbiausias Italijos gastronomijos renginys "Gran Galà della Cucina Italiana" paskelbė 50 geriausių 2024 m. pasaulio italų restoranų, kurių viršūnėje atsidūrė "Il Carpaccio".
Prestižiniame " Royal Monceau Raffles Paris" įsikūręs "Il Carpaccio" siūlo kulinarinę patirtį, kurioje itališkos tradicijos dera su paryžietišku rafinuotumu. Svečiai kviečiami atrasti virtuvę, kurioje puoselėjami autentiški Italijos skoniai, kartu įtraukiant šiuolaikinius akcentus.
Restorano " Il Carpaccio", kurį mums labai patiko atrasti, sėkmė grindžiama aukščiausios kokybės ingredientų, tradicinio meistriškumo ir šiltos, elegantiškos atmosferos alchemija. Su meile ir preciziškumu sukurti patiekalai yra duoklė itališkos virtuvės įvairovei ir turtingumui, todėl "Il Carpaccio" yra tikras šios kultūros ambasadorius Prancūzijoje.
Šis apdovanojimas suteiktas tuo metu, kai Italijos gastronomija vis labiau įgyja tarptautinį pripažinimą. Laimėjęs " Il Carpaccio" tapo ne tik savo srityje puikiai dirbančiu restoranu, bet ir italų kulinarijos meistriškumo simboliu Paryžiuje, švyturiu, traukiančiu gurmanus iš viso pasaulio.
Bet kuriuo atveju šis titulas - tai kvietimas iš naujo atrasti itališką virtuvę naujoje šviesoje, žvelgiant į meistriškumui atsidavusios komandos akimis ir talentais. Taigi, ar jau paragavote?
Vieta
Le Royal Monceau Raffles Paris
37 Avenue Hoche
75008 Paris 8
Prieiga
M°Charles de Gaulle - Étoile
Oficiali svetainė
www.50topitaly.it
