Nežiūrėkite visur, kavinė "Mirette" yra ten, kur anksčiau buvo " Pernod Ricard" fondas. Šį grynuolį rasite paslėptame praėjime, tačiau tiesiai iš Saint-Lazare stoties, įsikūrusį nuošalioje alėjoje, toli nuo Paryžiaus šurmulio. Tai ideali vieta atsipalaiduoti terasoje, nelaukiant automobilių. Ji taip pat puikiai tinka šeimoms, norinčioms leisti vaikams bėgioti ir tuo pat metu pietauti ar vėlyvųjų pusryčių metu mėgautis saule. Vasarą terasa išsiplečia ir užima visą praėjimą su dideliais skėčiais.
Kavinės "Mirette" vyriausiasis virėjas yra Franckas Barangeris, bistro virtuozas, dirbęs " Pantruche", " Belle Maison", " Caillebotte" ir neseniai " Coucou Café". Įsivaizduokite kavinę "Café Lomi", gražią biblioteką-biblioteką , skendinčią šviesoje, ekologiškus arba natūralius vynus, keletą kokteilių ir puikius sezoninius bistro patiekalus, ir turėsite aiškų vaizdą. Pietų meniu kainuoja 23 eurus, o šeštadieniais šeštadienio vėlyvieji pusryčiai - 29 eurus, taigi ne tik gera kaina, bet ir itin prieinama! Kaip jau supratote, tai puiki vieta gerai ir nebrangiai pavalgyti, vos už kelių žingsnių nuo Saint-Lazare stoties.
Čia siūlomi sezoniniai patiekalai, todėl meniu nuolat keičiasi. Taigi tai puiki vieta, kur galima pasigaminti savo valgyklą arba niekada nenuobodžiauti. Mūsų apsilankymo metu mus viliojo jautienos mitre tataki su žaliųjų alyvuogių ir pistacijų pagardais, salierų ir ančiuvių padažu bei gardūs traškūs baltieji šparagai su gardžiu laukinių česnakų coulis, kuriuos kaip užkandis lydėjo gurmaniška "Reblochon" emulsija ir duonos pyragėlis. Viskas puiku, padažai ir pagardai jus pažadins, ir jūs prašysite dar.
Pagrindiniam patiekalui mus vilioja dienos patiekalas, kuriame yraėriuko konfit su švelnia morkų tyrele. Toliau - " Pulled Pork", kuriame dera kukurūzų duona, čederis, grietinėlės sūris, marinuoti agurkai ir kmynai. Puikūs deriniai, skonis ir šmaikštumas, ir visi puikiai praleido laiką.
Desertui pasirinkome vanilinę cukruotą kriaušę su juodojo šokolado putėsiais, plakta grietinėle ir šokoladiniu gavu, o dienos patiekalas - minkštas graikinių riešutų finansjė su grietinėle ir cukruotu imbieru - buvo puiki valgio pabaiga.
Kavinė "Mirette" dirba kiekvieną dieną, išskyrus sekmadienį, nuo 10 iki 19 val. Pietūs patiekiami nuo 12 iki 14.30 val. Šeštadieniais ši vieta dirba nuo 11 iki 19 val., o nuo 12 iki 15.30 val. nuolat patiekiami vėlyvieji pusryčiai. Kaip dėl geros kavos su knyga rankoje?
Būdami čia, pasinaudokite proga susipažinti su laikinosiomis "Fondation Pernod" parodomis. Jos nemokamos, todėl būtų neteisinga ten neiti.
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2024 m. balandžio 6 d. At 2027 m. gruodžio 31 d.
Vieta
Kavinė "Mirette" "Pernod Ricard" fonde
1 Cours Paul Ricard
75008 Paris 8
Kainos
Menu déjeuner : €23
brunch samedi : €29
Oficiali svetainė
www.lapantruchoise.com