Vasarą "Brach" terasa "Tapas" režimu, 16-asis Paryžiaus rajonas

Kaip dėl kelionės į Madridą, o viešnagė Paryžiuje? Keliaukite į "Brach Paris" pirmojo aukšto terasą, kuri 2024 m. vasaros sezonui, sutampančiam su "Brach Madrid" atidarymu, taps ispaniška.

16-ojo rajono širdyje esančioje terasoje galima pasimėgauti įdomia ir draugiška patirtimi. Interjerą puošia egzotiški baldai, įskaitant patogius fotelius ir suolus, šiltas apšvietimas ir neapdorotos medžiagos - natūralus ąžuolas, metalas, oda ir marmuras - visa tai padeda sukurti egzotišką atmosferą.

Virtuvės šefo Adamo Bentalha sukurtas tapas meniu yra įkvėptas ispaniškų patiekalų. Mėgaukitės kroketais, tradicine tortilija su triufeliais, rūkytoje paprikoje marinuotais aštuonkojais ir Padrono pimientos. Taip pat siūlomi mėsos ir sūrio patiekalai, kepti kalmarai ir keptuvė su pomidorais , nepamirštant garsiųjų patatas bravas. Tai puikus priedas prie saulės nubučiuotų kokteilių ar mocktailų.

• Taip pat skaitykite
• "Le Rooftop du Brach" - konfidenciali terasa daržovių sode su vaizdu į Eifelio bokštą
• Mūsų geriausi tapas restoranai ir barai Paryžiuje
• Tinos, Cristinos ir Pierre'o Chomet naujas atsipalaidavęs tapas baras, Paryžiaus 6-asis rajonas

Yann Brys desertai - intensyvus šokoladinis putėsis su alyvuogių aliejumi ir rūkyta druska - puiki šios kulinarinės kelionės pabaiga.

"Evok Collection" barų direktorius Jérémy Bacquet sukūrė ispaniškų kokteilių meniu, kuris puikiai dera su tapas patiekalais. Tokie firminiai kokteiliai kaip "Mayor", pagamintas iš degtinės su laimo žievelėmis, ir "Las Huertas" su citrusiniais vaisiais pagardinta tekila ir granatų bei cinamono šerbutu, suteikia gaivumo ir originalumo. Mėgstantiems nealkoholinius gėrimus taip pat siūlomi firminiai mocktails, pavyzdžiui, "Virgin Spritz" arba gražių rožinių atspalvių "Virgin Cosmopolitain".

Philippe'o Starcko suprojektuotame "Brach Paris" derinama 1930-ųjų architektūra su modernizmu ir Bauhauzu. Jame panaudotos mūsų mėgstamos neapdorotos, natūralios medžiagos ir stebina kosmopolitine aplinka.

Trumpai tariant, jei ieškote gražios terasos, kurioje derėtų Paryžiaus ir Madrido dvasia, tapas ir įkvėpti kokteiliai, keliaukite į "Brach". Kodėl gi neužlipus aukščiau, kad atsivertų išskirtinis sostinės vaizdas? Keliaukite į " Rooftop du Brach", įsikūrusį daržovių sode.

"Le Rooftop du Brach" - konfidenciali terasa daržovių sode su vaizdu į Eifelio bokštą
Tikriausiai vienas gražiausių Paryžiaus stogų - "Le Brach" terasa ant stogo, įrengta nuosavame daržovių sode, yra tikras perlas, kurį verta atrasti. Ši konfidenciali terasa, iš kurios atsiveria Paryžiaus panorama, yra puiki vieta pasikaitinti saulėje. Šiais metais siūloma ir privačių vakarienių premija. [Skaityti daugiau]