Tai viena garsiausių gastronomijos mokyklų pasaulyje, kurią baigė tokie virėjai kaipAnne-Sophie Pic, Thierry Marx ir Philippe Etchebest... žinoma,Ferrandi mokykla!
Nors ši gastronomijos ir viešbučių pramonės šventovė skirta šio sektoriaus profesionalams mokyti, ji atveria duris ir tokiems mėgėjams kaip jūs ir aš! Nesvarbu, ar esate pradedantysis, ar "cordon bleu" meistras, norintis patobulinti savo įgūdžius,"Ecole Ferrandi" siūlo kulinarijos ir konditerijos kursus suaugusiesiems ir paaugliams .
Rudens pikantiški pyragaičiai, vasaros skoniai, darbas su grybais, aukštoji mada "Paris-Brest", pilnos patiekalų dirbtuvės su alaus skonio triušienos troškiniu ir figų bei kvietrugių desertu... Kursų temos yra įvairios ir originalios, o visų jų metu mokomasi gaminti kaip profesionalui, nes mūsų virėjai pataria.
Atkreipkite dėmesį, kad visi produktai paruošiami iš anksto, todėl jums nereikės rūpintis jų lupimu, svėrimu ir pan., o užsiėmimai baigiami degustacija, kad patirtų didžiausią malonumą! Kainos atžvilgiu, tikėkitės, kad už užsiėmimus paaugliams teks sumokėti 85 EUR, o už suaugusiųjų užsiėmimus - iki 230 EUR.
Vieta
Ecole Ferrandi
28 Rue de l'Abbé Grégoire
75006 Paris 6
Oficiali svetainė
coursdecuisine.ferrandi-paris.fr
