Aurélien Cohen, konditerijos šefas, kurį pirmą kartą atradome jo tinklaraštyje, o paskui "Instagram", dabar turintis gražią konditeriją Asnière, nusprendė vieną palaimintą mėnesį gydyti paryžiečius ir turistus. Taigi vykstame į Paryžiaus 6-ąjį rajoną atrasti efemeriškos šefo konditerijos, esančios vietoj " Fou de Pâtisserie" Senos gatvėje.
Nuo 2024 m. kovo 28 d. iki balandžio 28 d. - tai galimybė pasinerti į saldų (ir pikantišką) Aurélien Cohen pasaulį, kuris pristato savo gerai žinomus lobius, taip pat išskirtinius kūrinius ar specialiai šiai progai peržiūrėtus kūrinius.
Programoje - specialiai šiam renginiui sukurti unikalūs skanėstai, taip pat Asnières butiko bestseleriai. Be pyragaičių ir sumuštinių, taip pat galėsite paragauti šokoladinių saldainių, pagamintų praėjusį rugsėjį atidarytoje Asnières laboratorijoje.
Taigi, kas siūloma? Jums patiks garsioji ir nepakartojama " Demoiselle" vanilinė tartaletė - saldumo ir elegancijos kūrinys. Tačiau pagunda gali kilti ir iš kitų vietų: Demoiselle choco-noisette et passion, o gal netikėtas Demoiselle fraise-basilic, pasižymintis neprilygstamu lengvumu ir gaivumu. Mus ypač sužavėjo pistacijų-pralinų tartaletė, kurios nuotrauka kalba pati už save. Mums taip pat labai patiko kalamansi entremetas, kuris turėtų įtikti citrininių tartaletų gerbėjams.
"Aurélien's" ne tik valgote tortą, bet ir pietaujate. Gausūs sumuštiniai suteikia mums pretekstą toliau valgyti gerus tortus... Mus vilios drėgni pyragaičiai, nepamiršdami dekadentiško pyragaičio, skirto nuo šokolado priklausomiems žmonėms. Kalbant apie sausainius, įspėjame, kad juos paragauti - reiškia pamilti: karameliniai, žemės riešutų ar pistacijų pralinės, su traškiomis pistacijomis vis dar minkštame sausainyje, jie dieviški. Prie saldumynų galite patiekti kokteilius ir šviežias namines raudonųjų vaisių sultis arba kalamanų sultis tiems, kurie mėgsta aštriai, jos pažadina.
Atminkite, kad tai laikinosios konditerijos ir kai kurių iš jų nėra Asnières mieste, todėl jei norite pasilepinti, nepraleiskite progos. Turite laiko iki balandžio 28 d. ir nė dienos daugiau, tad nepraleiskite progos... Kainos: 7,50-8,20 Eur už pyragaičius, 11,50 Eur už sumuštinius ir 4 Eur už torto gabalėlį.
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2024 m. kovo 28 d. At 2024 m. balandžio 28 d.
Vieta
Fou de Pâtisserie - Arbatinė
64 Rue de Seine
75006 Paris 6
Prieiga
Métro Mabillon (10 linija)
Kainos
Pâtisseries et cakes : €4 - €8
Rekomenduojamas amžius
Visiems
Oficiali svetainė
www.aureliencohen.fr
