KasmetSébastien Gaudard, ištikimas tradicijai, siūlo mums galettes taip, kaip mes jas mėgstame, su migdolų kremu ir šokoladiniu frangipanu. Šiais metais talentingas ir garsus virėjas bendradarbiavo su PATOU ir pateikė keletą malonių staigmenų. Kartu jie sukūrė karūną ir pupelių kolekciją, įkvėptą garsiųjų namų brangakmenių.
Nuo 2023 m. sausio 1 d. gurmanišką šokoladinę galetę, pagamintą iš intensyvaus šokoladinio migdolų kremo ir traškios sluoksniuotos tešlos, galėsite rasti įvairiose šefo parduotuvėse (konditerijos parduotuvėje Kankinių gatvėje ir Tuileries arbatinėje).
Tačiau galite rinktis ir garsiąją, nepakartojamą ir nesunaikinamą migdolų galetę, pagamintą iš gardžios migdolų grietinėlės, lengvai pagardintos Martinikos žemės ūkio romu, ir traškios, burnoje tirpstančios sluoksniuotos tešlos.
O kaip staigmeną, Sébastien Gaudard'o galettes des rois sudaro 5 laimingos pupelės, suteikiančios galimybę laimėti tikrų PATOU papuošalų. Šį sezoną karaliai ir karalienės dėvės karūnas, papuoštas Guillaume Henry sukurtais papuošalais.
2015 ir 2016 m. Sébastien Gaudard galettes buvo išrinktos geriausiomis "Galette des Rois ". 2019 m. konditerio galetė netgi buvo pripažinta"Karališkiausia karališkąja galete". Už galetę 4 asmenims ir iki 12 asmenų tikėkitės sumokėti nuo 26 eurų.
Taigi, ar pasimėgausime puikia ir gražia paryžietiška galette des rois ?
Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2023 m. sausio 1 d.
Vieta
Salon de thé des Tuileries pagal Gaudard'ą
1 Rue des Pyramides
75001 Paris 1
Kainos
A partir de... : €26
Rekomenduojamas amžius
Visiems
Oficiali svetainė
www.sebastiengaudard.com
