Šiais metais geriausio migdolų pyrago Esonoje rasite Leuville-sur-Orge. Kepykla "La Leuvilloise" tapo 2025 m. konkurso, kurį organizavo departamento amatų rūmai, nugalėtoja.
Po rąstų sezono ateina neišvengiamų, skanių galettes des Rois sezonas. Kaip visada, jų gausu, kad mus suviliotų. Nuo tradicinių prancūziškų galetų iki originalesnių šokoladinių galetų...
Kasmet konditerijos meistrai lankstosi, kad patenkintų ir nustebintų net pačių išrankiausių skonio receptorių skonį. Tačiau kaip išsirinkti tą galetę, kuri pradžiugintų daugiausiai žmonių? Kasmet Paryžiaus regione vyksta vienas po kitokonkursai dėl geriausios migdolinės galetės. Įsibėgėjant "Galette des Rois" sezonui, kviečiame jus (iš)pažinti Essonne prekybos ir amatų rūmų organizuojamo konkurso rezultatus. Kiekvienų metų pabaigoje žiuri susirenka išrinkti geriausio departamento migdolinio pyrago.
Paragavusi ir palyginusi daugybę galetų, lapkričio 27 d. žiuri paskelbė nugalėtojus ir prizą skyrė Leuville-sur-Orge kepyklai . Saldumynų mėgėjai 2025 m. į "La Leuvilloise" kepyklėlę galės mėgautis geriausia migdolų galete Essonne! Philippe Mégier laimėjo konkursą "Įmonių vadovų " kategorijoje, iškepęs tokią pat traškią ir skanią galetę.
Po jo sekėAnthony Beuchet iš " Le Fournil d'Autrefois" kepyklos Étampes mieste ir Roberto Da Silva Ribeiro iš " Ribeiro" kepyklos Soisy-sur-École mieste.
Kategorijoje "Darbuotojai" geriausiu tapo Hervé Traclet iš Étampes miesto kepyklos "Le Fournil d'Autrefois".
Galiausiai "Mokinių " kategorijoje pirmąją vietą laimėjo jaunoji Charlotte Fillon iš Arpajon esančio Maison Crosnier.
Geriausio 2025 m. Essonne migdolų pyrago konkurso rezultatai
Verslo savininkų" kategorija
- Philippe Mégier iš " La Leuvilloise" kepyklos ir konditerijos / 3 rue du 8 mai 1945 - Centre commercial Auchan, 91310 Leuville-sur-Orge, Prancūzija
- Anthony Beuchet, Le Fournil d'Autrefois kepykla / 85 rue de la République, 91150 Étampes, Prancūzija
- Roberto Da Silva Ribeiro, Ribeiro kepykla / konditerijos parduotuvė / 4 rue de la Ferté Alais, 91840 Soisy-sur-École
- Jean-Paul Crosnier iš Maison Crosnier / 61 Grande Rue, 91290 Arpajon
- Frédéric Dias iš Le Moulin de Gometz kepyklos ir konditerijos / 3 Espa. des 3 Quartiers, 91400 Gometz-la-Ville, Prancūzija
- Fabrice Pottier iš Maison Pottier / 12 boulevard Charles Nélaton, 91460 Marcoussis
- Damien Cerf iš " Maison Cerf" / 31 rue Charles de Gaulle, 91330 Yerres
- Leonardo Degroux iš kepyklos ir konditerijos " La Gourmandise" / 1 rue Fernand Léger, 91320 Wissous
- Emmanuel Nunes iš kepyklos " Aux Délices d'Angerville " / 3 rue de Dourdan, 91670 Angerville, Prancūzija
- Marwane Ben Thayer iš L'artisan bakery / 12 rue Maurice Sabatier, 91170 Viry-Châtillon, Prancūzija
Darbuotojų" kategorija
- Hervé Traclet iš Le Fournil d'Autrefois kepyklos / konditerijos parduotuvės / 85 rue de la République, 91150 Étampes
- Gianni Alonzi iš Maison Cerf / 31 rue Charles de Gaulle, 91330 Yerres
- Christelle Milome iš Maison Cerf / 31 rue Charles de Gaulle, 91330 Yerres
- Thierry Ravoire iš Maison Pottier / 12 boulevard Charles Nélaton, 91460 Marcoussis
- Léa Parachini iš La Leuvilloise bakery and patisserie / 3 rue du 8 mai 1945 - Centre commercial Auchan, 91310 Leuville-sur-Orge, Prancūzija
- Roberto Ribeiro iš Ribeiro kepyklos ir konditerijos / 4 rue de la Ferté Alais, 91840 Soisy-sur-École
- Joseph Pereira iš Maison Crosnier / 61 Grande Rue, 91290 Arpajon
- Julien Levannier iš Maison Crosnier / 61 Grande Rue, 91290 Arpajon
- Wissem Maraouch iš " W&M Saint Michel" kepyklos ir konditerijos parduotuvės / 1 rue de Sainte-Geneviève, 91240 Saint-Michel-sur-Orge
- Floryan Morisset iš Le Moulin de Gometz kepyklos / 3 Espa. des 3 Quartiers, 91400 Gometz-la-Ville
Mokinio" kategorija
- Charlotte Fillon iš Maison Crosnier / 61 Grande Rue, 91290 Arpajon
- Toussaint Correadela Maison Cerf / 31 rue Charles de Gaulle, 91330 Yerres
- Mamadou Sow iš la Maison Cerf / 31 rue Charles de Gaulle, 91330 Yerres
Sveikiname nugalėtojus ir visus dalyvius!
