Naujas šventinis sezonas ir nauji Nicolas Bernardé gurmaniški kūriniai 2020 m. Kalėdoms.
Šiais metais konditerijos šefas ir Meilleur Ouvrier de France pristato augalų įkvėptą rąstą, kuris suteiks gardžių skonio pojūčių.
Šokoladiniu, vaniliniu ir karameliniu rąstu vadinamame naujame Nicolas Bernardé kūrinyje yra vanilės putėsių , o lengvas choux tešlos sausainis vaizduoja garsiuosius nupjauto medžio kamieno žiedus.
Tačiau čia koncentriški žiedai atskleidžia ne metus, o sviestinę karamelę, pagardintą fleur de sel užuomina, ir juodojo šokolado iš Madagaskaro kremą. Visa tai guli ant pralinijų traškučio.
Rąstelis, atiduodantis duoklę gamtai ir kviečiantis mus pasivaikščioti po mišką. Norėdami jį išbandyti, turėsite išleisti 45 eurus už 6-8 asmenims skirtą rąstą.
Linksmų švenčių 2020 m.!
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2020 m. gruodžio 21 d. At 2020 m. gruodžio 25 d.
Vieta
Patisserie Nicolas Bernardé
2 Place de la Liberté
92250 Garenne Colombes (La)
Kainos
Pour 6 à 8 personnes : €45
Rekomenduojamas amžius
Visiems
Oficiali svetainė
nicolas-bernarde.com
Rezervacijos
nicolas-bernarde.com
