Kalėdų išvakarės jau visai netoli! Tai šeimos susibūrimų, sočių valgių ir dovanų dalijimo po užburta eglute metas. Šventinio laikotarpio magijai sunku atsispirti. Paryžius ir visas Ile-de-France regionas įsitraukia į šį stebuklingą šokį - gatvių šviesos, parduotuvių vitrinos ir daugybė renginių įvairaus amžiaus žmonėms.
O saldumynų mėgėjams ant mūsų šventinių stalų puikuojasi nepamainoma žvaigždė - " Yule log"! Ar mėgstate daryti kitaip ir nusprendėte nustebinti savo draugus ir artimuosius neįprastu kepiniu ? Kaip tik tai, nes Paryžiuje daugybė amatininkų ir konditerių varžosi tarpusavyje, kad sukurtų originalius tiek dizaino, tiek skonio rąstus. Tarp trompe-l'œil, išskirtinių kūrinių ir naujoviškų receptų geriausi Paryžiaus adresai turi puikią progą.
Tačiau kur Paryžiaus regione galima rasti šių neįprastų rąstų ? Nesijaudinkite, mes leidomės į nuostabių kūrinių, kurie tikrai padarys įspūdį per jūsų kalėdinę vakarienę, paieškas. Pateikiame trumpą apžvalgą apie grynuolius visiems biudžetams, kurie jūsų laukia Paryžiaus ir Ile-de-France konditerijose, šokolado parduotuvėse, didinguose namuose, rūmuose ir puikiuose viešbučiuose!
"L'Eclair de Génie" pristato originalius 2023 m. kalėdinius rąstus
Šiais metais Christophe'as Adamas perkelia mus į Skandinaviją ir pristato 2023 m. "Yule" rąstų kolekciją, skirtą Švedijai. Kolekciją sudaro 3 gardūs ir mieli "Yule" rąstai, taip pat keli Kalėdų spalvų eklerai. [Skaityti daugiau]
Léandre'o Vivier nuostabus "Yule Log", skirtas "Burgundy Paris 2023
Talentingas "Burgundy Paris" konditerijos šefas Léandre'as Vivier pristatė puikų, išlenktą "Yule Log", skirtą 2023 m. šventiniam sezonui. [Skaityti daugiau]
Išskirtinis "Cheval Blanc Little Train Yule Log Paris 2023
"Cheval Blanc Paris" 2023 m. kalėdiniame žurnale siūlo gurmanišką patirtį, kuri sugrąžina mus į vaikystės prisiminimus: stebuklingą šokoladinį traukinį, gardžią tradicinių medinių žaislų interpretaciją, gurmanišką duoklę kelionėms ir lazdyno riešutams. [Skaityti daugiau]
Etiennne Leroy sukurtas "Lenôtre Luge Yule Log" ir šventiniai kūriniai 2023 m.
2023 m. šventiniam sezonui "Maison Lenôtre" perkelia mus į stebuklingą pasaulį. Atraskite Etienne'o Leroy, pasaulio konditerijos čempiono, kūrinį - nuostabų, dovanomis pripildytą "Luge Yule Log". Atraskite gurmaniškus skanėstus ir šventinius kūrinius, kuriuos garsieji namai jums paruošė šiais metais. [Skaityti daugiau]
Jeanne Lecourt sukurtas originalus gėlių "Yule" žurnalas iš Saint James Paris
Nauja skonio patirtis: "Au Coeur des Fleurs", Jeanne Lecourt iš naujo apžvelgtas Kalėdų rąstelis, kurį 2023 m. gruodžio 23 ir 24 d. atrasite "Saint James Paris". [Skaityti daugiau]
Gurmaniški "Maison Caffet 2023" kalėdiniai rąstai ir advento kalendorius
Kai Pascalis Caffet, pralinijų karalius ir pasaulio desertų gamybos čempionas, bendradarbiauja su Jean-Christophe Jeanson, Meilleur Ouvrier de France, sukuria daugybę skanių kūrinių, įskaitant vanilinį "Yule Log", kuris mums labai patiko. [Skaityti daugiau]
Subtilus Perce-Neige "Yule Log" Pusiasalyje Paryžiuje - Anne Coruble 2023 m.
2023 m. šventiniam sezonui "Le Peninsula Paris" pristato subtilų ir estetišką kūrinį. Leiskitės suviliojami "Perce Neige Yule Log", kuris puikiai papuoš bet kokį šventinį stalą. [Skaityti daugiau]
2023 m. kalėdiniai rąstai iš "Grande Epicerie de Paris
Firminis kalėdinis tortas su parduotuvės logotipu ir "akinantys" mangų ir aistros arba šokoladiniai "Yule" rąstai - štai ką "Grande Epicerie de Paris" ruošia gurmanams šį 2023 m. šventinį sezoną! [Skaityti daugiau]
"Alléno & Rivoire" 2023 m. kalėdinis žurnalas ir šokoladiniai saldainiai
2023 m. Kalėdoms "Alléno & Rivoire" pristatys savo gurmaniško šokolado kolekciją ir pirmąją "Yule Log", kurioje bus 6 berlingotai puikiuose šokolado apvalkaluose. [Skaityti daugiau]
Mažo glikemijos indekso ir be glitimo "Yule Logs" iš "Belles Envies 2023
"Les Belles Envies" pristato 3 2023 m. "Yule Logs", tinkamus diabetikams ir glitimo netoleruojantiems žmonėms. Šie mažo glikemijos indekso skanėstai, kurių Paryžiuje dar nebuvo, yra trijų skonių ir žada džiuginti jūsų skonio receptorius šventiniu laikotarpiu. [Skaityti daugiau]
"Royal Monceau Raffles Paris" kalėdinis rąstelis "Full Vanilla Christmas Log" x Quentin Lechat "Messika 2023
"Royal Monceau - Raffles Paris", bendradarbiaudamas su "Messika", pristato Quentino Lechato kūrinį "Full Vanille", primenantį "Saint-Honoré" kodus. Vanilės mėgėjai saugokitės, jums patiks ši skirtingos tekstūros versija. [Skaityti daugiau]
"Drugstore 2023" kalėdinis rąstas iš kalėdinių baublių formos
"Drugstore 2023" "Bûche de Noël", kurį sukūrė virtuvės šefė Léna Thiam, vadovaujama Erico Fréchono, yra šiuolaikiška kalėdinio papuošalo interpretacija. Skanus, citrininis, su pralinos užuomina, šis rąstas tikrai jus pavergs. [Skaityti daugiau]
2023 m. "Fouquet's Paris Yule Log" su daugybe lobių
Originalus 2023 m. "Yule Log" viešbučio "Fouquet's Paris" formos rąstas? Štai ką konditerijos šefas Anthony Coquereau yra paruošęs mums šį šventinį sezoną. Tai išskirtinis kūrinys, kupinas staigmenų, ir mes norime jums apie jį papasakoti. [Skaityti daugiau]
Išskirtinis "Yule Log" viešbutyje "George V Paris 2023" - Michael Bartocetti
Virtuvės šefas Michaelas Bartocetti ir vėl pasiūlė gražiausią 2023 m. Kalėdoms skirtą "Yule" žurnalą. Vykstame į viešbutį "Four Seasons Hotel George V Paris" atrasti šį kreivą gurmanišką kūrinį, kuris atrodo kaip eglės šakelė ir kvepia šokoladu bei vanile. [Skaityti daugiau]
Bûche de Noël Opéra du Café de la Paix 2023
2023 m. kalėdiniame žurnale "Café de la paix" atiduoda duoklę savo kaimynui - operai. Rezultatas - monumentalus "Yule log", žinoma, su "Opéra" konditerijos parduotuvės skoniais. [Skaityti daugiau]
Ninos Métayer 2023 m. kalėdiniai žurnalai
2023 m. Kalėdoms "Nina Métayer" pristato ne mažiau kaip 5 gurmaniškus ir originalius rąstus. Sultingas firminis rąstas, kuris pagerins stalo estetiką, rąstas be glitimo, atsiskleidžiantis švelniu šurmuliu, ir trys klasikiniai rąstai, kurie pamalonins ir gurmaniškiausių gomurių skonio receptorius. [Skaityti daugiau]
Originalus trompe l'oeil brioche Yule log iš Ochre
Kodėl nepasirinkus žvaigždėto Yule rąsto? Atraskite stulbinantį Bûche de Noël Trompe l'Oeil iš Ochre, Baptiste Renouard ir Nicolas Innocenti kūrinį. Riboto tiražo egzempliorių galima įsigyti 2023 m. gruodžio 19-31 d. Rueil Malmaison parduotuvėje ir užsisakyti pristatant į Paryžių. [Skaityti daugiau]
"Bûches de Noël 2023" iš "Candy Paradis": kalėdiniai skanėstai, kurie tirpsta iš laimės
2023 m. "Candy Paradis" kalėdiniai rąstai: "Paradis Gourmand" - unikalus kūrinys, sudarytas iš penkių gurmaniškų porcijų, nepamirštant firminio rąsto "L'orange de Noël". Užsisakykite greitai, nes visiems neužteks. [Skaityti daugiau]
"Yule log 2023": odė Paryžiui "Bo&Mie", įskaitant Haussmanno žurnalą
2023 m. Kalėdoms "Bo&Mie" kepykla pristato odę Paryžiui, įskaitant įspūdingą kūrinį, kuriuo atiduodama duoklė Hausmano architektūrai. Ar esate pasiruošę paragauti Šviesos miesto? [Skaityti daugiau]
Eddie Benghanem's išskirtinis eglės Kalėdų medis, skirtas Versalio Trianono rūmams 2023 m.
Pateikiame 2023 m. "Yule" žurnalą, kuris yra ne tik gražus, bet ir neįprastas, ir tikrai padarys įspūdį ant Kūčių stalo. Mon Beau Sapin - taip vadinasi šis gurmaniškas desertas, skirtas pradžiuginti ir vaikus, ir suaugusiuosius. [Skaityti daugiau]
2023 m. Kalėdų rąstai Atėnės aikštėje: "Mont Plaza" - snieguota trompe-l'oeil dekoracija šventiniam sezonui
2023 m. Kalėdoms Atėnų aikštėje Angelo Musa ir Élisabeth Hot tandemas pristato trompe-l'oeil rąstelį "Mont Plaza". Po šiuo snieguotu kalnu slepiasi gurmaniškai interpretuotas Mont Blancas, kuris neabejotinai padarys įspūdį ant jūsų šventinio stalo! [Skaityti daugiau]
"L'Arbre Enchanté", šefo Adrieno Bozzolo regresyvus "Yule Log" viešbutyje "Mandarin Oriental
2023 m. Kalėdoms "Mandarin Oriental" vyriausiasis konditerijos šefas Adrienas Bozzolo nusprendė padovanoti mums rožinį požiūrį į gyvenimą! L'Arbre Enchanté, regresyvus vaisių skonio kalėdinis rąstas, yra vienas iš redaktoriaus favoritų! [Skaityti daugiau]
Viešbutis "Hotel de Crillon" 2023 m. Kalėdoms Paryžiuje pristato grafinį ir regresyvų "Yule Log
"Hôtel de Crillon" konditerijos šefas Matthieu Carlinas ir dizainerė Victoria Wilmotte sukūrė originalų "Yule log", kurio elegantiškas dizainas ir skoniai 2023 m. Kalėdoms simbolizuoja gardų sugrįžimą į vaikystę! [Skaityti daugiau]
Claire Heitzler "Avellana" kalėdinis rąstas pralinos mėgėjams
2023 m. Kalėdoms ir Naujiesiems metams Claire Heitzler pristato gurmanišką "Yule" rąstelį: "Avellana" vainiko formos rąstelį su lazdyno riešutais ir praline. [Skaityti daugiau]
Aurélien Cohen 2023 m. "Abellana Yule Log" - tikras favoritas
Šių Kalėdų ir Naujųjų metų išvakarėse išbandėme Aurélien Cohen firminį "Abellana Yule Log" ir viena aišku - tai vienas mėgstamiausių šių metų patiekalų. Papasakosime jums apie jį. [Skaityti daugiau]
"Madeleine log" viešbutyje "Ritz Paris 2023": François Perret gurmaniškas kūrinys
"Ritz Paris 2023 Yule Log" nukelia mus į viešbučio ir jo simbolinės konditerijos istoriją. Bûche Madeleine, papuošta subtiliai susipynusiomis madlenomis, atiduoda duoklę Marseliui Prustui ir mėgstamiausiam šefo pyragui. Užsisakykite iš anksto arba mėgaukitės juo 2023 m. gruodį "Ritz Paris" Comptoir ir bare "Vendôme" su keliais papildomais saldumynais! [Skaityti daugiau]
"Shangri-La Black Diamond" kalėdinis žurnalas pagal Maxence Barbot 2023 m.
2023 m. Kalėdoms "Shangri-La Paris" talentingasis Maxence'as Barbot pristato savo "Bûche de Noël Diamant Noir" - nuostabų triufelius primenantį pyragą, kuris nepalieka abejingų. Vanilė, graikinių riešutų karamelė ir triufelių užuomina - visa tai yra šio gurmaniško kūrinio dalis. [Skaityti daugiau]
David Wesmaël 2023 m. užšaldyti "Yule" rąstai "La Glacerie Paris
Paryžiaus "La Glacerie Paris" restorane Davidas Wesmaël, Meilleur Ouvrier de France glacier, pristato savo šventiniam sezonui skirtus ledų rąstus su puikių prancūziškų pyragaičių skoniais. [Skaityti daugiau]
Jeremy Del Val for Dalloyau 2023 m. kalėdinė šarlotė ir kalėdiniai makaronai
Šventiniu laikotarpiu Jeremy Del Val pasiūlė originaliausią kalėdinį meduolį... kalėdinę šarlotę! Ir, žinoma, du nauji šventiniai makaronai! [Skaityti daugiau]
"Ladurée" išskirtinis rąstas, trompe-l'oeil rąstai ir makaronai 2023 m. Kalėdoms
2023 m. Kalėdoms Paryžiuje "Ladurée" vyriausiasis konditerijos šefas Julienas Alvarezas siūlo kalėdinius rąstus, kurie trompe-l'oeil būdu imituoja garsiuosius įmonės makaronus, taip pat išskirtinį rąstą, kuris išsiskiria iš kitų. [Skaityti daugiau]
"Hugo & Victor's" šokoladiniai saldainiai ir "Yule" rąstai 2023 m. Kalėdoms
2023 m. šventiniam sezonui "Hugo & Victor" siekia originalumo, siūlydama įvairius rąstus, kurių kiekvienas gražesnis ir skanesnis už ankstesnį. [Skaityti daugiau]
"Mariage Frères" arbatžolės ir arbatos 2023 m. Kalėdoms
Šiais metais Kalėdos - tai meilė, nes "Mariage Frères" pristato kolekciją "Christmas in Love". Atraskite arbatos skonio "Yule Logs" ir naujas arbatas, skirtas žavėti šventiniu laikotarpiu. [Skaityti daugiau]
