Šiais metais garsus ir talentingas " Ritz Paris" restorano konditerijos šefas François Perret sukūrė kultinį firminį " Yule log" . Šis kūrinys, pavadintas " Bûche Madeleine", subtiliai ir grakščiai primena susipynusias madlenas ir yra subtili nuoroda į Marcelį Prustą, simbolinę " Ritz Paris" figūrą.
Nuo pat pirmojo kąsnio jus nustebins šio rąsto sodrumas ir subtilumas. Šokoladinis variantas su šokoladiniu kremu, kakavos riešutų praline sausainiais ir kakavos plakta grietinėle gardžiai tirpsta ant liežuvio. Pasiflorų versija žavi aštriu viduriu ir kreminiu plaktu kremu, kartu su biskvitu ir smulkiais trupiniais.
Šį rąstinį patiekalą galima užsisakyti nuo 2023 m. lapkričio 27 d., jo kaina 6/8 svečiams - 95 EUR. Tuomet jį bus galima atsiimti Comptoir du Ritz . O tiems, kurie nori pasimėgauti individualiai, kodėl gi neapsilankius " Comptoir" arba "Bar Vendôme" restorane "Ritz Paris" ir neparagavus vienam?
Artėjant šventiniam sezonui šis garsus " Comptoir du Ritz" butikas-arbatos kambarys " Comptoir du Ritz" supažindina mus ir su kitais skanėstais. Kaip ir praėjusiais metais, jus suvilios jų papildomas pasiūlymas, kuriame, kaip ir praėjusiais metais, rasite saldumynų farandolę, nuo kurios galima numirti.
Taigi, ar esate pasirengę pasinerti į skonio kelionę per šias Kalėdas?
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2023 m. lapkričio 27 d. At 2024 m. sausio 1 d.
Vieta
Ritz Paris Le Comptoir
38 Rue Cambon
75001 Paris 1
Kainos
Bûche 6/8 personnes : €95
Rekomenduojamas amžius
Visiems
Oficiali svetainė
www.ritzparis.com
