Kalėdų išvakarės jau visai netoli! Tai šeimos susibūrimų, sočių valgių ir dovanų dalijimo po užburta eglute metas. Šventinio laikotarpio magijai sunku atsispirti. Paryžius ir visas Ile-de-France regionas dalyvauja šiame stebuklingame baliuje su gatvių šviesomis, animuotomis parduotuvių vitrinomis ir daugybe renginių mažiems ir dideliems.
O saldumynų mėgėjams ant mūsų šventinių stalų - nepakartojama žvaigždė: " Yule" rąstai! Mėgstate daryti kitaip ir nusprendėte nustebinti artimiausius žmones neįprastu kepiniu ? Kaip tik tai, nes Paryžiuje daugybė amatininkų ir konditerių varžosi tarpusavyje, kad sukurtų originalius tiek dizaino, tiek skonio rąstus. Geriausi Paryžiaus adresai turi ką pasiūlyti - nuo trompe-l'œil iki išskirtinių kūrinių ir naujoviškų receptų.
Tačiau kur Paryžiaus regione galima rasti šių neįprastų rąstų ? Nesijaudinkite, mes nuvykome ieškoti nuostabių kūrinių, kurie neabejotinai padarys įspūdį per jūsų kalėdinę vakarienę. Pateikiame trumpą apžvalgą apie grynuolius visiems biudžetams, kurie jūsų laukia Paryžiaus ir Ile-de-France konditerijose, šokolado parduotuvėse, didinguose namuose, rūmuose ir puikiuose viešbučiuose!
2024 m. veganiški kalėdiniai rąstai: lazdyno riešutai ir citrusiniai vaisiai veganiškoje konditerijoje "Giardino
Augalinės konditerijos įmonė "Giardino" kviečia išbandyti du veganiškus ir be glitimo "Yule Logs" kepinius, kad šventinis laikotarpis būtų gardus riešutais arba citrusiniais vaisiais! [Skaityti daugiau]
2024 m. kalėdinis "Yule log 2024" Paryžiuje: regresyvus "Café de la Paix" kūrinys
"Café de la Paix" nusprendė pažadinti mūsų vaikiškas sielas 2024 m. "Yule Log". Rezultatas - saldus vanilės ir pekano riešutų medis, kuris yra mielas kaip saldainis. [Skaityti daugiau]
BO&MIE "Bûches de Noël 2024": stebuklinga kelionė į žiemos širdį
Šventiniu laikotarpiu garsioji kepykla BO&MIE ant mūsų stalų atneša magijos prisilietimą, pristatydama rąstų ir saldžių kūrinių kolekciją, kurioje dera tradicijos, drąsa ir estetika. Šiais metais BO&MIE ir vėl išsiskiria originaliais receptais, rafinuotais skoniais ir išskirtiniu dizainu. [Skaityti daugiau]
Gurmaniški ir originalūs "Yule" rąstai iš MOF Arnaud Larher 2024
"Meilleur Ouvrier de France" konditerijos šefas Arnaud Larher 2024 m. Kalėdas švenčia kurdamas unikalių "Yule" rąstų kolekciją, kurioje dera tradicijos ir kūrybiškumas. Šiais metais jo Paryžiaus parduotuvėse laukia keturi gardūs kūriniai. [Skaityti daugiau]
Išskirtinis šventosios formos "Yule Log" laivo "George V Paris 2024" švenčių dienoraštis - Michael Bartocetti
Virtuvės šefas Michaelas Bartocetti ir vėl sukūrė gražiausią 2024 m. Kalėdoms skirtą "Yule" žurnalą. Vykstame į viešbutį "Four Seasons Hotel George V Paris" atrasti šį kreivą gurmanišką kūrinį, kuris atrodo kaip šventmedžio lapas ir kvepia šokoladu, vanile, kriauše ir bergamote. [Skaityti daugiau]
"La Réserve Paris 2024 Yule Log": Jérôme Banctel ir Jordan Talbot kūrinys
Ieškote gražiausių "Yule" rąstų? Šie išskirtiniai rąstai džiugins visą Kalėdų stalą. Pažvelkime į "Étoile Gabriel", kurį sukūrė trijų žvaigždučių šefas Jérôme'as Banctelis ir konditerijos šefas Jordanas Talbotas, pagerbdami šiais metais viešbučio restoranui suteiktas 3 žvaigždutes. [Skaityti daugiau]
"Fleurs d'Hiver", rafinuotas 2024 m. "Yule log", kurį įkvėpė Monblanas, sukurtas Léandre Vivier Burgundijoje
Per 2024 m. Kalėdas Paryžiuje "Burgundijos" vyriausiasis konditerijos šefas Léandre Vivier pristato gražų "Yule log", kuris atrodo kaip gėlių puokštė. Įkvėptas Monblano kalnų, šis kūrinys laužo standartus ir tikrai padarys neišdildomą įspūdį jūsų šventiniuose pokyliuose. [Skaityti daugiau]
Originalūs "Mariage Frères" ir jos 2024 m. Kalėdų arbatos žurnalai
Šiemet Kalėdos - karališkos, nes "Mariage Frères" pristato "Royal Fairy Teas" kolekciją. Atraskite arbatos skonio "Yule logs", taip pat naujas arbatas, skirtas žavėti 2024 m. šventinį sezoną. [Skaityti daugiau]
Originalūs "Yule" rąstai iš Nina Métayer 2024 m.
"Nina Métayer" 2024 m. "Yule Logs", kurių ribotą tiražą galima įsigyti nuo gruodžio mėnesio, pasižymi originalumu ir kruopščiai apgalvotais skoniais. Tokie kūriniai kaip "Le Sapin" ir "La Plume" yra tikra šventė skonio receptoriams. Programoje taip pat rasite perdirbtų klasikinių gaminių, o su geriausiu pasaulyje konditerijos šefu tai tikrai bus skanėstas. [Skaityti daugiau]
"Ritz Paris le Comptoir 2024" Kalėdų senelio rąstas ir kiti šventiniai François Perret kūriniai
2024 m. pabaigoje "Ritz Paris Le Comptoir" ir jo konditerijos šefas François Perret pristato šventinę kolekciją, kurioje dera kūrybiškumas ir elegancija. Programoje - gurmaniški kūriniai, skirti šventiniam sezonui pagyvinti ir suteikti jam magijos prieskonį. Jau galima įsigyti šių gaminių, kurie kviečia iš naujo atrasti Kalėdų malonumus, pasitelkiant unikalius skonius ir dizainą. [Skaityti daugiau]
"Flocon 2024 Yule Log" viešbutyje "Lutetia Paris": Nicolas Guercio gurmaniška pūga
Ieškote išskirtinio ir unikalaus "Yule log" šventiniam sezonui? Atraskite naują neįtikėtiną Nicolaso Guercio kūrinį viešbučiui "Lutetia". Muzikinį konditerio "Flocon" rąstą galima užsisakyti tik iki 2024 m. gruodžio 22 d., o atsiimti rūmuose 2024 m. gruodžio 23, 24, 25, 30 ir 31 d. bei 2025 m. sausio 1 d. [Skaityti daugiau]
Benoit Castel kalėdiniai žurnalai ir 2024 m. advento kalendorius
2024 m. Kalėdoms konditerijos šefas Benoît Castel siūlo du labai neįprastus rąstus: mažą sausainių rąstą ir kaštonų bei juodųjų serbentų rąstą. [Skaityti daugiau]
"Ladurée" "trompe-l'œil" dėžutės rąstų, makaronų ir 2024 m. Kalėdų kūriniai
"Ladurée", viena pirmaujančių Prancūzijos konditerijos įmonių, 2024 m. šventinį sezoną švenčia su elegantiškais ir gardžiais kūriniais. Tarp jų - Julieno Alvarezo "Signature Log", trompe-l'œil šedevras, ir išskirtinių saldumynų kolekcija. [Skaityti daugiau]
"Triton Yule Log" iš "Shangri-La Paris 2024", Maxence Barbot, gurmaniškas ir elegantiškas
2024 m. šventiniam sezonui "Shangri-La Paris" vyriausiasis konditerijos šefas Maxence'as Barbot pristato išskirtinį kūrinį - "Triton" rąstą. Įkvėptas Bretanės krantų ir sublimuotas šventinių skonių, šis gruodžio 9-31 d. ribotu tiražu išleistas rąstas - tai odė elegancijai ir pasimėgavimui. [Skaityti daugiau]
Užburtos rogės: pasakiškas Kalėdų rąstelis viešbutyje "Cheval Blanc Paris 2024
2024 m. "Yule Log" restoranas "Cheval Blanc Paris" siūlo mums gurmanišką patirtį, kuri nukelia mus į įsivaizduojamą Kalėdų pasaulį. Maxime'o Frédérico ir jo komandos sukurtos "Užburtos rogės". Šį gurmanišką kūrinį, kuriame susipina šokoladas ir vaikystės prisiminimai, galima įsigyti nuo gruodžio 20 iki 25 d. Jis tikrai sukels sensaciją ant jūsų šventinio stalo. [Skaityti daugiau]
Subtilus "Hespéridée Yule Log" pusiasalyje "Peninsula Paris 2024" - Anne Coruble
Švęsdamas dešimties metų jubiliejų, "Peninsula Paris" pristato išskirtinį konditerijos kūrinį - talentingos virtuvės šefės Anne Coruble sukurtą "Hespéridée" Yule rąstą. Šis rąstelis - tikra citrusinių vaisių simfonija - yra duoklė gamtai ir 2014 m. įvykusiam rūmų atidarymui. [Skaityti daugiau]
"The Royal Monceau Raffles Paris 2024 Yule Log" - Yazid Ichemrahen duoklė rūmams
"The Royal Monceau - Raffles Paris" pristato 2024 m. "Yule Log", kurį sukūrė naujieji viešbučio konditerijos šefai Yazid Ichemrahen ir Alexandre Favre. Įkvėptas simbolinės raudonos markizės, kuri puošia viešbučio įėjimą, šis kūrinys sujungia šokoladą, prieskonius ir karamelę, kad sukurtų gurmanišką ir rafinuotą šventinį desertą. [Skaityti daugiau]
2024 m. Kalėdų rąstai Paryžiuje: Reÿs Glacier šaldomi ir originalūs kūriniai
"Reÿs glacier" - tai visiškai šalta amatininkų ledainė, siūlanti neįprastų skonių ledus Paryžiaus Marė rajone. Šventiniu laikotarpiu čia rasite originalią užšaldytų "Yule" rąstų kolekciją. [Skaityti daugiau]
"Bûche de Noël 2024" restorane "Tartelettes" Paryžiuje: skanūs kūriniai be glitimo
"Tartelettes" užvaldė Kalėdų dvasia. Ši Paryžiaus konditerija, garsėjanti savo kūrybingais pyragaičiais, kviečia mus pasimėgauti šventiniu laikotarpiu su savo šventiniais kūriniais. [Skaityti daugiau]
"La Grande Epicerie de Paris" 2024 m. kalėdiniai rąstai - odė Šviesos miestui
Šviesos miestui skirtas firminis kalėdinis pyragas ir kalėdiniai rąstai "po Paryžiaus dangumi", pistacijų ir vanilės arba šokolado... štai ką "Grande Epicerie de Paris" gali pasiūlyti gurmanams 2024 m. šventiniam sezonui! [Skaityti daugiau]
Hélène Kerloeguen 2024 m. kalėdinis žurnalas "Hôtel Prince de Galles": "architektūrinis" desertas
Hélène Kerloeguen sukurtas "The Prince of Wales Yule Log 2024" dar kartą atiduoda duoklę legendiniam viešbučiui, įkvėpimo semdamasis iš istorinių kolonų, esančių nuostabiame Art Deco stiliaus vidiniame kieme. Elegantiškas ir netikėtas konditerinis kūrinys papuoštas drąsiu pistacijų, Korsikos klementinų ir apelsinų žiedų deriniu. Galima užsisakyti nuo lapkričio 1 d. [Skaityti daugiau]
"Halle aux Grains 2024" kalėdinis žurnalas su nauju ryžių pudingo, regresyvaus saldaus skanėsto, variantu
Antrus metus iš eilės "La Halle aux Grains" pristato "Yule log" ir "Galette des Rois". Šiais metais daugiausia dėmesio skiriama grikiams ir lazdynų riešutams, ir mes įsimylėjome abu kūrinius! [Skaityti daugiau]
"Park Hyatt Paris-Vendôme" kalėdinis rąstelis "Citrus Heart" 2024 m., Naraé Kim
"Park Hyatt Paris Vendôme" ir jo talentingoji konditerijos šefė Naraé Kim pristato originalaus skonio "Yule log", kuriame derinamos saldžiosios bulvės ir juodasis kardamonas citrusinių vaisių minkštimo pavidalu. [Skaityti daugiau]
Printemps Haussmann's 2024 Yule log by Bryan Esposito pakeliui į skanumą!
Ieškote originalaus, gurmaniško "Yule Log" 2024 m. šventiniam sezonui švęsti? "Printemps Haussmann" konditerijos šefas Bryanas Esposito sukūrė regresyvaus skonio ir senovinio vežimo išvaizdą primenantį kūrinį, į kurį sukrauta daugybė dovanų. [Skaityti daugiau]
