Šogad Christophe Adam mūs aizvedīs uz Skandināviju ar 2023. gada "Yule" baļķu kolekciju par godu Zviedrijai. Kolekcijā ir 3 garšīgi un mīļi Jūlija baļķi, kā arī vairāki eklēri Ziemassvētku krāsās.
2023. gada Ziemassvētkiem Maison Angelina un tās šefpavārs Kristofs Aperts (Christophe Appert) atklāj savu izsmalcināto kolekciju, tostarp 3 šokolādes baļķi. Pieejams no 1. decembra Angelina Rivoli un Rue du Bac veikalos.
2023. gada svētku sezonā Maison Lenôtre mūs aizvedīs maģiskā pasaulē. Atklājiet Etienne Leroy, pasaules konditorejas meistara, radīto izsmalcināto Luge Yule Log, kas piepildīts ar dāvanām. Atklājiet gardēžu gardumus un svētku radījumus, ko slavenais nams šogad ir sagatavojis jums.
Kad Pascal Caffet, pralinē karalis un pasaules čempions desertu gatavošanā, apvienojas ar Jean-Christophe Jeanson, Meilleur Ouvrier de France, rezultāts ir garšīgu produktu klāsts, tostarp vaniļas Yule log, kas mums ļoti patika.
Merouan Bounekraf radītais Bûche de Noël "Slalom" būs pieejams no 2023. gada 1. decembra, un to varēs iepriekš pasūtīt visā Francijā. Gardēžu izvēle, kas nerada grūtības.
2023. gada Ziemassvētkos Alléno & Rivoire prezentēs savu gardēžu šokolādes kolekciju un atklās savu pirmo "Yule log", kurā būs 6 berlingoti smalkās šokolādes čaumalās.
Bûche de Noël veikalā Drugstore 2023, ko šefpavāra Léna Thiam vadībā radīja Eric Fréchon, ir mūsdienīga Ziemassvētku konfekšu interpretācija. Garšīgs un citronisks, ar pralinē nokrāsu, šis baļķītis noteikti jūs iepriecinās.
Oriģināls 2023. gada Yule baļķis Parīzes viesnīcas Fouquet's formā? Tieši to mums šajā svētku sezonā ir sarūpējis konditorejas šefpavārs Entonijs Kokrē (Anthony Coquereau). Tas ir neparasts, pārsteigumu pilns radījums, un mēs vēlamies jums par to pastāstīt.
Šefpavārs Maikls Bartoketi atkal ir nācis klajā ar visgrafikasāko Yule baļķi 2023. gada Ziemassvētkiem. Mēs dodamies uz viesnīcu Four Seasons Hotel George V Paris, lai atklātu šo izliekto gardēža radījumu, kas izskatās kā egles zars un smaržo pēc šokolādes un vaniļas.
Pierre Marcolini šajos 2023. gada Ziemassvētkos aicina mūs pie saviem svētku galdiem ar brīnišķīgu Jūlija baļķu, elfu un šokolādes kolekciju, kas ir tikpat garšīga kā vienmēr, lai dalītos ar saviem mīļajiem!
Vai jūs meklējat oriģinālu, gardēžu gatavotu "Yule log", lai svinētu 2024. gada svētkus? Printemps Haussmann konditorejas šefpavārs Braiens Esposito (Bryan Esposito) ir nācis klajā ar regresīvu garšu un vecmodīgas karietes izskatu, kurā ir daudz dāvanu.
Kāpēc neizvēlēties zvaigžņotu Yule baļķi? Atklājiet Baptiste Renouard un Nicolas Innocenti radīto satriecošo Bûche de Noël Trompe l'Oeil no Ochre. Pieejams ierobežotā daudzumā no 2023. gada 19. līdz 31. decembrim Rueil Malmaison un pēc pasūtījuma ar piegādi Parīzē.
Lūk, 2023. gada Yule baļķis, kas ir tikpat skaists kā neparasts un noteikti radīs iespaidu uz Ziemassvētku vakara galda. Mon Beau Sapin ir šī gardēža deserta nosaukums, kas paredzēts gan bērnu, gan pieaugušo iepriecināšanai.
Uz 2023. gada Ziemassvētkiem Atēnu laukumā Angelo Musa un Elizabetes Hot tandēms atklāj trompe-l'oeil baļķi: Mont Plaza. Zem šī sniegotā kalna slēpjas gardēžu reinterpretācija par Mont Blanc, kas noteikti radīs iespaidu uz jūsu svētku galda!
Uz 2023. gada Ziemassvētkiem Mandarin Oriental galvenais konditorejas šefpavārs Adriens Bozzolo ir nolēmis dāvāt mums rožainu skatu uz dzīvi! L'Arbre Enchanté, regresīvais Ziemassvētku baļķis ar augļu garšām, ir viens no redakcijas favorītiem!
2023. gada Ziemassvētkiem un Jaunajam gadam Claire Heitzler piedāvā gardēžu "Yule" baļķi: Avellana baļķi vainaga formā un Ziemassvētku balviņas ar lazdu riekstiem un pralinē.
La Maison du Chocolat atklāj savu kolekciju "Zem sniega" 2023. gada Ziemassvētkiem. No šokolādes zvaigznītēm līdz galaktiskajiem Jūlija baļķiem un maģiskajiem Adventes kalendāriem - mēs iepazīstinām ar saldajiem gardumiem, kas būs pieejami no 2023. gada 7. novembra.
La Glacerie Paris, David Wesmaël, Meilleur Ouvrier de France glacier, atklāj savus saldējuma baļķus svētku sezonai, kas ietver lielisku franču konditorejas izstrādājumu garšas.
Svētku sezonai Džeremijs Del Vals ir radījis oriģinālāko no baļķiem... Ziemassvētku šarloti! Un, protams, ēdienkartē ir arī divi jauni svētku makaroni!
